2006年12月29日（金） 記事No.103
年末を迎え、２００６年もあっという間に過ぎ去ろうとしております。
今年も残すところあと３日．．．

という事でこの３日間は私の中の棚卸しも踏まえ、印象に残った味を振り返ろうと
思います。

まず初日は山口編。
県内を万遍無く廻れれば良かったものの、唯一の心残りは県北地域へ行けず．．．
来年は何とか機会を作り、訪問する事を目標に考えております。
さて、あちこちといろいろ廻りましたがその中で．．．

まずは　「麺屋アジト」

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昨年から何回か伺ったものの全てお休み．．．今年ようやく念願叶ってお店の中へ。
「支那そば」が運ばれてきた時に感じた強烈な鰹の香りはいまだ頭に残っている。
ナウい！？都会派テイストな味。美味しかった。また食べたい一杯である。


続いて　「手打ち中華そば　侍」

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こちらは最近メニューに追加された「中華そば新味」。お気に入りの一杯。
基本メニューに比べ魚介の味を強く感じるのだが非常にバランス良い。
スープに迫力が感じられ、ワイルドな麺やチャーシューとインパクトで
肩を並べた格好。


醤油→醤油と続き、豚骨が無いのも寂しいので．．．

「三平　小野田店」

sanpeionodara-_edited.jpg

最近オープンしたお店。なかなか雰囲気も良く入りやすい。
湯切り＆オペレーションに関して、多少不慣れの部分はある様に思えたが、
ラーメンは直感的に「あらっ　美味い！！」と感じた。
ただ何故だか判らなかった．．．すいません。来年の宿題にしときます．．．

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2006年12月29日（金） 美味しそうですね^^
侍@山口の新味。
つい最近食べましたが、かなり美味いと思います^^
三平@小野田。
未食ですが、美味そうですね。
三平@宇部は食べた事があります。なかなかの味です。
暖簾わけされたんでしたっけ？
アジト@田布施。
「支那そば」が数日前にパワーアップしました！
これは食べた方が良いと思います^^
のり | URL | コメントを編集 | ▲
2006年12月29日（金） 食べに行きます＾＾
>のりさんへ
こんばんは＾＾。今日は雪でビックリしました。
三平では昔の大将がお手伝いされておられました。
店主の横で常に指導されておられましたよ。
私も宇部の三平好きですね〜＾＾。
ただスープは別物でした。
アジトがパワーアップしましたか＾＾
来年、必ず食べに行きますよ。
自分の舌で○○ちゃん確認して参ります。
mugibaya | URL | コメントを編集 | ▲
2006年12月30日（土） どうも
リンクやら何かと遅くなってすみません＾＾。
ちょっと自分ので忙しいのとタイミングがなかなかなくて
新年になって正月から普通に戻ると
またアクセスも増えてくると思いますので
トップの分かりやすいところにリンクかけたいと思います。
しばらく、待ってね＾＾。
アクセスも正月バージョンになっているようです（笑）。
とりあえず、順番につけておきますね。
それから、新しい三平ですが、
ちょっとまだまだのようで
ブログにも書きましたので重複しますが、
もう少し待たれるか、
暇な時間に行かれて
一杯だけ作ってもらうといいかもです＾＾。
mugibayaさんはサンパーク時代の
三平はご存知ですか？
オースケ | URL | コメントを編集 | ▲
2006年12月30日（土） お疲れ様です＾＾
>オースケさんへ
こんにちは。お疲れ様です^^
リンクの件ですが、わざわざ有難うございますm(__)m
恐縮でございます。
三平ですが午後３時頃に訪問するも多かったですね^^
ブームの様なので落ち着いた頃に伺う事にします。
サンパーク時代ですが、知りません．．．^^
人から美味しいと聞きお店を探したものの
見つけられず、結局移転前の「萬福」で食べて帰った記憶があります．．．
mugibaya | URL | コメントを編集 | ▲

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