ラーメン専門店 博多（１４回目）＠山口県 防府市
2013/06/18 Tue. 23:23 [edit]
トリコになりました
黒ラーメン（期間限定・６００円）
防府市『博多』の限定麺。今は基本的に週１～２回程度しか外食する機会が無いのですが、一時期、
この味のトリコになってしまって、何度食べても飽きずにリピートを重ねた一杯です。
時流に乗った黒マー油ラーメンというより、気分的にはオールドスタイルの熊本ラーメン。必ずしも
新鮮味があるとはいえませんが、丁寧に丁寧に作り上げた感じが伝わってきて、香ばしさもまた格別。
麺がよかったなぁ。力強さを秘めた豚骨スープにも合致した雰囲気で、やっぱり美味しいです。
『博多』の限定ラーメンはほぼ一通り味わったのだけど、とにかく僕の中では一番好み。県内最上位の
マー油ラーメンへと昇華させた味わいに大満足。（2012/12）
黒ラーメン
ラーメン専門店 博多
山口県防府市駅南町８－３５ 尾中ビル １Ｆ
１１：００～２０：００
１１：００～１５：００(日曜・祝日)
休み 月曜
お店の詳しい場所
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