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通 嘆 感 麺 + α

~麺を求めて レトロライフ~

歌志軒 防府出張店@山口県 防府市 


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超絶アゲアゲ



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油そば(倍盛・700円)


山口・湯田温泉の油そば専門店『歌志軒』が今年の1月より「山口高等自動車学校」に隣接する
食堂にて出張営業を開始。麺類のメニューは基本の油そばと台湾風油そばの2種類を揃えており、
有料の追加トッピングも豊富。並の2.5倍の麺が入った「でら盛」の提供は無く、倍盛までに
絞ったラインナップです。

発泡スチロール製の使い捨て容器なので、麺量に制限がかかるのも納得。『山口湯田温泉店』と
同様、卓上の酢や辣油で好みの味に調整可です。ボリュームはそれなりにありますが、不思議と
スルッと平らげてしまう……量がこれ以上多いと重たく感じてしまうので、個人的には適正の枠。
今年に入って自家製麺工場の麺に移行したという話ですが、プニプヨした中太麺は健在です。

元々、ウチのカミさんがこちらの大ファン。生活圏に出店してきて以来、テンションがアゲアゲ
なんですよね(笑)。願わくは山口湯田温泉店で使っているポイントカードに対応していただけると
有難いのだけど……1スタンププリーズ。(2017/03)



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油そば(倍盛)




油そば専門店 歌志軒 防府出張店

山口県防府市浜方58
11:00~14:00(L.O.13:45)
休み 日曜・月曜・木曜
お店の詳しい場所


※店舗情報は更新時のデータになっています。ご自身で確認の上、お出掛け下さい。

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category: 山口中部 ラーメン

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