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通 嘆 感 麺 + α

~麺を求めて レトロライフ~

中華そば くら屋@山口県 光市 

ある方から「美味しい」と聞いて以来、ずっと訪問したかったお店。
第二スター」を出発し、寄り道しながら...何とか閉店前に到着。

ラーメン(550円)を注文。やや透明感のある綺麗なスープで見た目も良い。
麺は中細タイプ、具はチャーシュー・もやし・青ねぎの組み合わせ。
やや薄めのスープだが牛骨テイストの甘み&旨味はしっかりと感じられる。
そこにピリッと塩も効いていて飽きさせない。あっさりしたラーメンの中に
いぶし銀!?の如く磨きのかかった渋き味が...渋い...そして美味い。
今まで味わった牛骨ラーメンの中では一番好きな味...
だって渋い(しつこい!!)
本場!?下松にある同じジャンルのお店とは少し一線を画す印象。
(メニューの名前も「中華そば」ではなく「ラーメン」...)

美味しいものを食べると幸せになれますね^^食べ歩きの醍醐味とも言えます。
それにしても、山口東部には私好みの個性的&魅力的なお店が揃っておりますねぇ~

kurayasan_edited.jpg kurayara-_edited.jpg

ラーメン ★★★☆

山口県光市中島田2-17-21
11:00~15:00 17:00~20:30
休み 月曜 火曜
お店の詳しい場所


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category: 山口東部 ラーメン

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コメント

ここが一番好きかも

なるほど! 第二スターと連食ですか?
この2軒は両店とも地元で非常に人気があります。
私は牛骨では「くら屋@光」「蘭らん@下松」が好きです。
次が「鳥勝@下松」「めんいち@光」「吟@山口」
その次が「紅蘭@下松」「兼平@下松」
という感じでしょうか。(笑)
もっともっと好きな牛骨店がありますが、
書いてると全部の店を書きそうで恐いです。(笑)
無いものねだりでしょうか?
私は県西部、中部が気になって、気になって。(笑)

のり #3/2tU3w2 | URL | 2007/01/30 18:21 - edit

好みがあいますね^^

>のりさんへ
お疲れ様ですm(__)m
ようやく宿題店へ行くことが出来ました。
予想通り、私好みのたいへん美味しいお店でございました。
県西部&中部が気になられますか?^^
現在の私は醤油を追い求めている傾向のようです...
メンガチョ!の方にリンクして頂き、誠にありがとうございます。
山口のラーメン雑誌も購入しましたが、異色!?のメニュー特集ですね^^

mugibaya #- | URL | 2007/01/30 20:23 - edit

醤油

醤油ですか?
私の県内の好みは東から行くと
盛すけ ★
彩龍 ★★★
たちばなや ★★★
東麺房 ★
スエヒロ ★
アジト ★★★
くら屋 ★★★
めんいち ★ 
蘭らん ★★
鳥勝 ★★
紅蘭 ★
兼平 ★
大作 ★★★
とんぺい ★★★
第二スター ★
加寿之屋 ★
吟(こくみ) ★★ 
侍(新味) ★★★
侍(中華そば) ★★
抜けがあるかも知れませんが、こんな感じでしょうか?
次に同じ事を書いたら、星の数が違ってるかも。(笑)

のり #3/2tU3w2 | URL | 2007/01/31 16:54 - edit

お店が多い...

>のりさんへ
お疲れ様ですm(__)m
わざわざまとめて頂き有難うございます。
いろんなお店ありますね~ さすがに一日では回れません^^
私も好みが同じような...(大作は未食ですが)
次は星の数が全て逆転していたら...凄いですね^^

mugibaya #- | URL | 2007/01/31 19:27 - edit

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