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通 嘆 感 麺 + α

~麺を求めて レトロライフ~

ラーメン いのよし@鳥取県 倉吉市 


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鳥取牛骨の代表格



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しょうゆラーメン(500円)


JR倉吉駅前のホテルに着いたのは18時を少し過ぎた頃。そのまま荷物を置いて『いのよし』へ
ゴーゴー。昭和44年創業の有名店で、鳥取牛骨ラーメンの代表格ともいえる存在。2年前に移転・
新装開店を経て現在に至っており、ピッカピカの広い店内。ま、当然ながら老舗の雰囲気は皆無と
いった感じです(苦笑)。

基本メニューは今回注文した「しょうゆラーメン」、「しおラーメン(500円)」「みそラーメン
(550円)」で、他には辛口系のラーメンなど。

若干濁りのあるスープには牛の風味がてんこもり。おーっ、牛、牛、牛。えぇ出汁感。過度な甘味は
なく、想像以上に旨味を厚く感じます。表面の牛脂が重たくないので、胃にスーッと収まっていく……
合わせる縮れ麺もピッタリ。この完成度でワンコイン価格とか、もう素晴らしいなぁ。

会計時、10枚貯まるとラーメン一杯が無料になるサービス券を頂けます。さすがにコンプリートは
難しいけれど、「しおラーメン」が気になるのでまた来ようっと。(2017/10)



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しょうゆラーメン 




ラーメン いのよし

鳥取県倉吉市海田西町2ー27
11:00~14:30
18:00~21:00
18:00~20:30(日曜)
休み 水曜
お店の詳しい場所


※店舗情報は更新時のデータになっています。ご自身で確認の上、お出掛け下さい。

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category: 鳥取県  ラーメン

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