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通 嘆 感 麺 + α

~麺を求めて レトロライフ~

陽気 横川店@広島市 西区 

JR横川駅を少し南西方向へ進むと到着する。江波にある「陽気」の兄弟店。
メニューは「中華そば」「むすび」のみと至ってシンプル。
表面には油の層が出来ておりこってりな味を想像するが、
濃厚なものの意外とあっさりしたコクのある醤油豚骨スープ。
また玉葱などの野菜による甘みも感じられ非常に深い味わいだ。
中細のストレート麺もパスタのような食感でスープとの相性もバッチリ!!
「日清のラーメン屋さん 醤油とんこつ中四国限定」
の原型かなと勝手に解釈...味が酷似しすぎ。

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中華そば ★★★★

広島県広島市西区横川新町11-18
11:30~14:30 16:30~21:00
休み 日曜
お店の詳しい場所

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category: 広島県  ラーメン

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