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通 嘆 感 麺 + α

~麺を求めて レトロライフ~

Piccolino MARIO@広島県 府中町 

広島を中心に展開している有名なマリオグループがダイヤモンドシティソレイユ
内に出店しているお店。市内の至る所!?にある為、広島にいた頃は頻繁に
訪れていた。こちらのお店はリージョナルショッピングセンターのテナントに
入っている事もあり、ご家族連れのお客さんが多いようだ。パスタはサラダ・
ガーリックトースト・ドリンク付きのセットメニュー(800円)が中心と
なっている。

まずは「ベーコンと無着色温泉卵のピッコリーノ風カルボナーラスパゲッティ

卵のふんわりした食感が口の中で広がっていく...香辛料が良いアクセントに
なっているし、甘さも丁度良い。定番メニューでなかなか美味しい!!
(注文された某女性のコメント...あんたは栗田ゆう子か!?)

marioca_edited.jpg



marioba_edited.jpg

私が注文したのは「大正海老と小柱のバジリコクリームソースタリオリーニ

たっぷり入ったクリームソースに海の食材が乗っている。そしてこのメニューの
パスタには自家製の平打ち麺が使われていて、これがなかなかの食感だった。
コーヒーを飲みつつ、まったりとした心地よい時間が過ぎていく...

ラーメンを避けて!?久々のパスタもいいものだ ただこちらの
お店の正面には


「我馬」...食べたかった...


広島県安芸郡府中町大須2-1-1087
ダイヤモンドシティソレイユ 1F
10:00~23:00
定休日 ダイヤモンドシティソレイユに準ずる
お店の詳しい場所


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category: その他 麺類

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