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通 嘆 感 麺 + α

~麺を求めて レトロライフ~

中華そば 陽気(7回目)@広島市 中区 

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老舗たる所以


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中華そば(600円)


ゴールデンウィークにいただいた一杯。言わずと知れた広島ラーメンの代表格ですが、平日限定で
ランチタイムの営業を始めたり、広島駅前に出店したりとここにきて急展開の様相。フリークなら
絶対に期待しちゃいます。いずれまた行ってみることにしましょうかね。

お馴染みの女性陣に加えて、若い男性の姿も。ひょっとしたら、この御方が新店の店主さんだったり
して?……違ってたらすみません。

カウンター越しに差し出された「中華そば」は作り手の想いがヒシヒシと伝わってくるような味わい
深いもの。単純に濃い薄いでは無く、旨味を極めた感のある老舗の一杯はメチャ旨。ストレート麺と
細もやしのコンビネーションも流石です。もし生活圏にあったなら、常連客として足しげく通うこと
でしょう。(2019/05)



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中華そば 




中華そば 陽気

広島県広島市中区江波南3-4-1
11:30~13:30(平日)
16:30~24:00
休み 1日 12日 13日 26日
お店の詳しい場所


※店舗情報は実食時のデータになっています。ご自身で確認の上、お出掛け下さい。

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category: 広島県  ラーメン

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