2007年02月18日（日） 記事No.142
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本日（２月１８日）、広島工業大学専門学校にて第１回「ひろしま通」認定試験
といういわゆる「ご当地検定」が行われました。

広島市や広島商工会議所が主催する試験．．．れっきとした資格＆初の試みも
あってか？１６３５名の方々が参加。県外者の私も挑戦！！試験の結果は
３月下旬に発表されます。

感想としては少々簡単だったような？．．．

例えば．．．

お笑いコンビ「Ｂ＆Ｂ」の島田洋七が漫才の中で連呼していた言葉は．．．
1.もみじ饅頭　2.瀬戸内海　3.厳島神社　4.みかん

こんな感じです．．．正解は．．．お分かりでしょう＾＾？


２と３は連呼すると確実に噛みます！！



（※念のため、答えを知りたい方はコメント欄に記入お願い致します。）
１回目＝手探りだったのでしょう。（私が見事にコケたら本当に笑い者ですね．．．

そして折角の広島という事で．．．ラーメン屋さんも廻って参りました。

本来の目的は一体何？．．．


前回訪問時、スープ売り切れの為閉店と私にとって悲しい思い出のあるお店。
今回は開店前に無事到着．．．が！？大行列！！ざっと数えて２桁の人数
でしょうか？（１日限定１００杯との事．．．もしかして昼と夜で５０杯ずつ
なのかな？）確かにこの調子だとお昼の１時過ぎで売り切れるでしょう。
正直ナメテマシタ．．．

少し店内で待った後、無事に着席しラーメン（５８０円）を注文。先客を
見ていると、皆様一同でケータイを使いパシャパシャとラーメンを撮影されて
おられます。ラーオタも注目するお店の模様＾＾。
「この春、あ味が熱い！！」（映画 海ゆかばより）

ラーメンは表面にとろみがあり、細かい粒子が光っているのも特徴的。
まずスープを一口．．．「うわぁ〜美味い！！」魚介テイストの
とろみはまろやかな甘さがあるもののスパンスパンと切れる感覚（これは海産物
の出汁かな？）これが何とも不思議なテイストで個人的には味わった事の無い
未体験ゾーンの域です。ベースはクラシックな醤油豚骨味でいわゆる広島ラーメン。
これにとろみが混ざると．．．そりゃ凄いですわ。お見事！麺上げが最初の
順番だった事もあり、麺の硬さは丁度良い。（こちらの麺は原田製麺製です。）
あっという間に完食（ちなみに先客はまだ食事中．．．）

これは衝撃的．．．ご馳走様でした。

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ラーメン　★★★★☆

広島県広島市西区楠木町３−８−４
１１：３０〜１４：３０（売り切れ次第閉店）
１７：００〜２１：３０（売り切れ次第閉店）
休み　火曜
お店の詳しい場所



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広島県　 ラーメン |  トラックバック(2) |  コメント(2) |  記事を編集 |  ▲

2007年02月19日（月） 興味津々
コレは美味そうです！
平日に行った方がいいかも。
駐車場はどんな感じですか？
PS 「瀬戸内海・厳島神社」一回目から噛みました。（笑）

のり | URL | コメントを編集 | ▲
2007年02月19日（月） いいですよ〜＾＾
＞のりさんへ
お疲れ様です^^
「あ味」．．．美味しかったですよ＾＾個人的にはかなり！
という事で久々にメンガチョ！へ投稿させて頂きました。
（広島オンリーですね．．．）
確かに平日が良いかもしれません。
シュウマイも名物らしく、注文される方が
多かったので回転は遅い感じでしたよ。
駐車場ですがお店の前の道を挟んで２台分、お店前に１台分スペースあります。ただ周りに
コインパーキングが多数存在するので
大丈夫だと思われます。
やはり噛まれましたか＾＾
いろんな方に昨日の問題を見せた所、
難しいとの事．．．どうも簡単では無かったようです(> <)
mugibaya | URL | コメントを編集 | ▲

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2007年02月25日（日） 広島工業大学---大学情報局
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2007年03月05日（月） 広島工業大学---大学情報局
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