2007年02月20日（火） 記事No.143
西区の人気店。これで何度目の訪問でしょうか？定期的に訪れています。
（これまでは再訪する度に記事を同じページへ追加しておりましたが、こちらの
お店に関しては新たにページを作成致します。
前回までの訪問記録はこちらからどうぞ)

今回の限定メニューはみそラーメン（９００円）と汁なし担々麺（８００円）。
ちなみに期間は２／１７〜３／１３まで。これまでの限定メニューと比較すると
少々高めの値段設定になってますが、思わず！？みそラーメンをチョイス。

出てきたラーメンはねぎ、チャーシュー、卵．．．更には大根、人参と乗っており
ボリューム感たっぷりの内容。特にメンマのコリコリした食感は他のお店では
なかなか味わえないでしょう。スープには７種のみそをブレンドしているとの事
ですが、さすがに全ては分かりませんね．．．最初は「甘めかなぁ〜」と
思っていたのですが、いざ口にするとピリッとした程よい辛さも。別メニューの
「担々麺」に使われている香辛料も入っているのかな？と感じた次第です。
（ちなみにみそラーメン辛口は５０円増しとなっております）完成度の高い
ラーメンだなぁ〜とお店を後にする。刺激物を食べたのだが、舌に違和感を
感じない．．．さすが「紺屋」と実感する瞬間です。

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みそラーメン　★★★☆

広島県広島市西区中広町３丁目２０−７
１１：３０〜１４：００　１８：００〜２０：３０
休み　１４日　１５日　１６日
お店の詳しい場所


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2007年02月24日（土） 懐かしいです
紺屋に行ったことはないのですが、かなり以前に紺屋に程近い横川町に知り合いが住んでいて、横川町周辺には度々おじゃましてたので、非常に懐かしく、何とも言えない思いがこみ上げてきました。
青春のノスタルジィって言うんでしょうか？
ほろ苦いような、甘酸っぱいような。
にしても、このラーメン旨そうですね。
是非イッペン食べてみたいです
クー太郎 | URL | コメントを編集 | ▲
2007年02月24日（土） ノスタルジックな街
>クー太郎さんへ
こんばんは。
お疲れ様ですm(__)m
横川辺りの街並みはここ１０年の間でもあまり変化を
感じませんね。下町のような風景というか．．．
思い出は実に大切ですね。私も素敵な思い出を
積み重ねていかねば．．．
まだ青いままなので(> <)青すぎる．．．
紺屋ですが．．．よく出来たラーメンです。
お値段の高さはネックですが、食材の原価を考えれば妥当かと。
が．．．やはりもう少〜しお安いといいですね＾＾
mugibaya | URL | コメントを編集 | ▲

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