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通 嘆 感 麺 + α

~麺を求めて レトロライフ~

中華そば 洋RUN(2回目)@山口県 柳井市 

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マリアージュっぷりに感服


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中華そば(並・620円)


とある週末のハナシ。家族で玖珂総合公園へ行くことになり、その前に腹ごしらえ。移転後は初訪問と
なるこちらのお店へ。13時15分の到着で外待ち10人。諦めようかとも思いましたが、高速オペで
回転が異様に速い(驚)。10分待った後、店内へ案内されました。

自動券売機による食券制。カウンターの他、テーブル席4卓と小上がり席2卓を設け、子連れで訪れても
安心です。

注文したのは「中華そば」。テロっとした口当たり。牛骨ベースの動物系、そして甘味のあるカエシ。
このマリアージュっぷりは抗いがたい魅力も。そこへパツンと歯切れの良いストレート麺が絡みます。

スープがドンピシャだったので、そっちに気を取られてしまいましたが、チャーシュー、細もやし、
そして青ネギという基本のトッピング。特にシャキシャキのもやしは良いアクセントになりました。

以前訪れた『下松店』を含め、下松牛骨ラーメンの中だと一番好きかもしれない。ホスピタリティーも
素晴らしく、ますます人気が出るのでしょうね。(2020/02)



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中華そば(並) 




中華そば 洋RUN 柳井本店

山口県柳井市南町2-7-19
11:00~14:00 17:00~20:00
休み 月曜・第3日曜
お店の詳しい場所


※店舗情報は実食時のデータになっています。ご自身で確認の上、お出掛け下さい。

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category: 山口東部 ラーメン

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