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通 嘆 感 麺 + α

~麺を求めて レトロライフ~

麺処 湊生@高崎 

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腹がへったらうちに来い!!


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つけ麺(中盛・790円)


「腹がへったらうちに来い!!」という謳い文句に惹かれて、群馬を本拠地とする景勝軒グループを
初訪。徒歩圏内の高崎駅西口にも別ブランド店を展開しており、流石のドミナント戦略です。

基本メニューは「まぜそば」と「つけ麺」、ガッツリ系の「角ふじラーメン」の3種類で今回は
「つけ麺」のボタンをポチッ。なお、中盛までは同料金。まぜそば関連のイベント"まぜフェス"を
定期的に開催するあたり、まぜそば推しの様相で周りのオーダーの大半がソレでした。

少し待ってから登場。独特の粘りを感じさせる太麺は、やはり「まぜそば」でも食べてみたいと
思わせる食感。トッピングの鶏団子が珍しいです。

トロリとしたつけ汁は、動物系に魚介系とを合わせたもの。鶏の旨味を強めに纏った味わいは、
何となく新小岩『麺屋一燈』に近い感じ?それこそ元を辿れば、両店とも麺屋こうじグループの
出身でしたね。(2019/09)



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つけ麺(中盛)




麺処 湊生(みなせ)

群馬県高崎市八島町32-7 三笠第2ビル 1階
11:00~翌朝5:00
休み 無し
お店の詳しい場所


※店舗情報は実食時のデータになっています。ご自身で確認の上、お出掛け下さい。

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category: 群馬県   ラーメン

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