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通 嘆 感 麺 + α

~麺を求めて レトロライフ~

ラーメンショップ 椿峠店@山口県 防府市 

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意外にも初登場


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ラーメン(550円)


椿ラーショ系列の総本山的な存在でしょうか。個人的には6年振りの訪問となりますが、弊ブログに
登場するのは初めて。スタッフさんの息の合った連携が素晴らしく、ピークの時間帯における注文の
捌き方は一見の価値アリです。

今回頼んだのは基本の「ラーメン」。思いの外、口当たりが優しい。スープの粘り気は無く、そこまで
味は強くありません。以前食べた時は横浜家系のようなイメージを持ったのだけど、どうやら勝手な
勘違い。

細めのストレート麺はちょいと柔らかめ。でもやっぱり量が多いなぁ……食べても食べてもなかなか
減りませんね。もうここはイメージ通りといいますか(苦笑)。(2020/04)



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ラーメン




ラーメンショップ 椿峠店

山口県防府市富海25
8:15~20:30
9:00~20:00(日曜・祝日)
休み 無し
お店の詳しい場所


※店舗情報は更新時のデータになっています。ご自身で確認の上、お出掛け下さい。

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category: 山口中部 ラーメン

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# |  | 2020/12/07 22:24 - edit

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