2007年02月27日（火） 記事No.147
「ばりそば」で有名な創業５０年余りの老舗。
お店はゆめタウン山口の前にあります。
中休み前の訪問でしたが、次から次へとお客さんが入って来られます．．．
（オーダーストップの為、泣く泣く帰られた方もいらっしゃいました。）
今回は私はラーメン（４５０円）、一緒に同行した方はばりそばを注文。
出てきたラーメンはチャーシュー、メンマ、青ねぎと至ってシンプル。
スープにはデフォルトで胡椒が結構かかっており、塩加減は良い塩梅とは言えず。
やはり「ばりそば」と比較すると見た目は少々寂しい印象ですね。
ラーメン ★★
こちらが「ばりそば」。山口の名物です。仮に山口市のご当地検定が行われれば、
必ず問題に出題されるでしょう。普通サイズでこのボリューム感はたまりません。
この日はとろみ少なめの模様。途中からお酢を投入するとまた違った味へと
変化します。そばの上には大量の野菜が乗っていて見た目もヘルシー。
女性のお客さんも多いですね。
山口県山口市大内御堀１２４６−５
１１：３０〜１５：００ １７：３０〜２１：３０
１１：３０〜１５：００ 火曜のみ
休み 月曜 第３火曜
お店の詳しい場所
旧徳山の幸来軒で「ジゃんそば」なるものがあります。
http://www.citydo.com/prf/yamaguchi/guide/sg/460000526.html
以前、掲示板で話題に挙がったことがあります。
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/19904/1145763167/l50
私は「ばりそば」は未食ですが、どうも同じような感じですね。（笑）
http://www.citydo.com/prf/yamaguchi/guide/sg/460000526.html
以前、掲示板で話題に挙がったことがあります。
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/19904/1145763167/l50
私は「ばりそば」は未食ですが、どうも同じような感じですね。（笑）
>のりさんへ
こんばんは。
お疲れ様ですm(__)m
「ジゃんそば」を確認しましたが、
確かに同じような感じですね(＾＾)
個人的にはどうも酸っぱいのが苦手でありまして．．．
専門店と言えど、他メニューを注文してしまいます。
いかんですね〜(> <)
こんばんは。
お疲れ様ですm(__)m
「ジゃんそば」を確認しましたが、
確かに同じような感じですね(＾＾)
個人的にはどうも酸っぱいのが苦手でありまして．．．
専門店と言えど、他メニューを注文してしまいます。
いかんですね〜(> <)
>クー太郎さんへ
こんばんは。
お疲れ様ですm(__)m
こちらのお店では５人前（３１５０円だったかな？）
があったりと、量に関しては凄まじいものがあります。
以前訪れた際はアンがどろろとしていた印象でしたが、
この日はさらっとしていました。
私の記憶違いかもしれません．．．
こんばんは。
お疲れ様ですm(__)m
こちらのお店では５人前（３１５０円だったかな？）
があったりと、量に関しては凄まじいものがあります。
以前訪れた際はアンがどろろとしていた印象でしたが、
この日はさらっとしていました。
私の記憶違いかもしれません．．．
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