2007年03月03日（土） 記事No.149
こちらのお店を前回訪れた際、衝撃的な味に出会った印象を受けました。
（前回の訪問内容はこちらから）粘度が強くどろっとしたとろみの感触と味．．．
なかなかリセットする事は出来ません。
またこういった発見は新たな活力にもなります。
ラーメン（５８０円）を注文。どろろとしたとろみがスープ一面を支配している為、
丼を持って啜っても口の中にじわ〜っと入ってくる感覚です。スピードが
鈍いというか．．．ただギヤを１速２速入れた状態でアクセルをベタ踏みした
かの如き爆発力は凄まじく、この日も秀逸。これは昔ながらの広島ラーメンに
ニューウェーブの風を注ぎ込んで、オンリーワンの味へと見事に完成させた域。
また前回は触れなかったのですが、キラッと輝くスープに浸かったチャーシューも
溶けるような食感で非常に私好みの一品ですね。
ラーメンにあまり興味の無い方から「広島ではどこの店が美味いん？」と
聞かれた時、最近は決まって「あ味」と答えています。ただ「はっ！すずきあみ？」
と返ってくるのはどうやらお約束のようで．．．ご馳走様でした。
ラーメン ★★★★☆
広島県広島市西区楠木町３−８−４
１１：３０〜１４：３０（売り切れ次第閉店）
１７：００〜２１：３０（売り切れ次第閉店）
休み 火曜
お店の詳しい場所
（前回の訪問内容はこちらから）粘度が強くどろっとしたとろみの感触と味．．．
なかなかリセットする事は出来ません。
またこういった発見は新たな活力にもなります。
ラーメン（５８０円）を注文。どろろとしたとろみがスープ一面を支配している為、
丼を持って啜っても口の中にじわ〜っと入ってくる感覚です。スピードが
鈍いというか．．．ただギヤを１速２速入れた状態でアクセルをベタ踏みした
かの如き爆発力は凄まじく、この日も秀逸。これは昔ながらの広島ラーメンに
ニューウェーブの風を注ぎ込んで、オンリーワンの味へと見事に完成させた域。
また前回は触れなかったのですが、キラッと輝くスープに浸かったチャーシューも
溶けるような食感で非常に私好みの一品ですね。
ラーメンにあまり興味の無い方から「広島ではどこの店が美味いん？」と
聞かれた時、最近は決まって「あ味」と答えています。ただ「はっ！すずきあみ？」
と返ってくるのはどうやらお約束のようで．．．ご馳走様でした。
ラーメン ★★★★☆
広島県広島市西区楠木町３−８−４
１１：３０〜１４：３０（売り切れ次第閉店）
１７：００〜２１：３０（売り切れ次第閉店）
休み 火曜
お店の詳しい場所
侍ではリンクありがとうございます＾＾！
さて、本日私のところもあ味をupしております＾＾。
ここはちょっと予想外でした（笑）←もうええちゅーねん（笑）。
（私の方ご覧になるとそのしつこさが分かりまっせー＾＾。）
閑話休題。
実は最近行ったのではなしに
mugibayaさんが前回行かれた頃と同じ時期でした＾＾。
早速upしてトラバしようと思いましたが、
何となくそのままでズボラかましていました（笑）。
やっぱ、どうしようもないな〜＾＾！
そして、また行かれましたので、
何とか今回はupした次第です（笑）。
さて、明日も続けて予定しています。
もう１軒どこでしょうか＾＾？←分からんちゅーに（笑）！
PS
前回私の方でトラバらせて頂きましたので、
今回は宜しければどうですか＾＾？
さて、本日私のところもあ味をupしております＾＾。
ここはちょっと予想外でした（笑）←もうええちゅーねん（笑）。
（私の方ご覧になるとそのしつこさが分かりまっせー＾＾。）
閑話休題。
実は最近行ったのではなしに
mugibayaさんが前回行かれた頃と同じ時期でした＾＾。
早速upしてトラバしようと思いましたが、
何となくそのままでズボラかましていました（笑）。
やっぱ、どうしようもないな〜＾＾！
そして、また行かれましたので、
何とか今回はupした次第です（笑）。
さて、明日も続けて予定しています。
もう１軒どこでしょうか＾＾？←分からんちゅーに（笑）！
PS
前回私の方でトラバらせて頂きましたので、
今回は宜しければどうですか＾＾？
>オースケさんへ
こんばんは。
お疲れ様ですm(__)m
早速、トラバらせて頂きました。
あ味．．．予想外！？に美味しかったです(^^)。
シュウマイも気になりましたねぇ〜泣く泣く諦めましたが．．．
光り輝くスープ．．．山口県では小野田の三平も
キラキラと光り輝いていますかね？
もう一軒．．．ネオンの街、流川のうぐいすか？
または自然に囲まれた安佐北区の遊山か？
もしや勢いで．．．尾道ですか！？(^^)
こんばんは。
お疲れ様ですm(__)m
早速、トラバらせて頂きました。
あ味．．．予想外！？に美味しかったです(^^)。
シュウマイも気になりましたねぇ〜泣く泣く諦めましたが．．．
光り輝くスープ．．．山口県では小野田の三平も
キラキラと光り輝いていますかね？
もう一軒．．．ネオンの街、流川のうぐいすか？
または自然に囲まれた安佐北区の遊山か？
もしや勢いで．．．尾道ですか！？(^^)
ご指摘のお店は是非店ですね〜＾＾。
広島はやっぱ、おもろいです＾＾！
とんこつにないものがいっぱいありますぅ（笑）！
シャオヘイさんも行かれてないようで？
裏では行かれているかも（笑）？
では、明日のupまでお楽しみに＾＾！
PS
三平はまた安定してきているんでしょうかね＾＾？
お好み焼き食っていて（最近、ちょっと多い＾＾！）
こんなこと言ってはいけんって言われそうです（笑）。
広島はやっぱ、おもろいです＾＾！
とんこつにないものがいっぱいありますぅ（笑）！
シャオヘイさんも行かれてないようで？
裏では行かれているかも（笑）？
では、明日のupまでお楽しみに＾＾！
PS
三平はまた安定してきているんでしょうかね＾＾？
お好み焼き食っていて（最近、ちょっと多い＾＾！）
こんなこと言ってはいけんって言われそうです（笑）。
>オースケさんへ
こんばんはです（＾＾）。
残念！違いましたか〜（万馬券！？狙いでしたが．．．（＾＾））
確かに「さんま」だの「しおチーズ」だの
「カレーッピ」、「汁なし担担麺」．．．いろいろですね＾＾
新店ですかね？帰宅次第、速攻チェック致します。
三平さん．．．オープン後、再び訪問したのですが、
ちょっと驚きましたよ。たまたまなのかなぁ〜？
２回目なので何とも言えないのですが、
当たりの日だったという事で（＾＾）ちょっぴり感動＆大満足でした。
ではおやすみなさい（ＺＺ）
こんばんはです（＾＾）。
残念！違いましたか〜（万馬券！？狙いでしたが．．．（＾＾））
確かに「さんま」だの「しおチーズ」だの
「カレーッピ」、「汁なし担担麺」．．．いろいろですね＾＾
新店ですかね？帰宅次第、速攻チェック致します。
三平さん．．．オープン後、再び訪問したのですが、
ちょっと驚きましたよ。たまたまなのかなぁ〜？
２回目なので何とも言えないのですが、
当たりの日だったという事で（＾＾）ちょっぴり感動＆大満足でした。
ではおやすみなさい（ＺＺ）
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しかし金欠＋この時間開いてるラーメン屋が近くにないド田舎 哀
明日は近所で久々にラーメン食べようと思いま西谷家（２回目）＠福岡市 西区原油流出（爆）お疲れ様です。
一緒にオイルフェンスを張った私が来ましたYO（笑）
>果たして中国地方にはコレに匹敵するスープって存在するのだろうか？？？
場所にもよるでしょばく西谷家（２回目）＠福岡市 西区>またまた＾＾
ぃぇぃぇ…まだまだわたくしの経験値も低いですから^^
何と言っても関東の経験値がｾﾞﾛ。
強いて言えば大勝軒の物産展@広島で0.5とか(苦笑)
全国を広く愛知人@広島在住博多元助（２回目）＠福岡市 中央区かずやんさんへもうかれこれ２ヶ月前になりますが、
お世話になりましたm(__)m
＞個人的には、サイコロ状よりはこちらの方が断然好きです(＾＾)
つけ麺にはサイコロ形状の方が合っムギバヤ八福＠北九州市 戸畑区ばくさんへいまだに『七福』と『八福』、
どっちがどっちなのか、
分からん時があるんです（爆）
＞ちなみにラーメンはコショウ抜きが良さげだとか？
ラーメンはコショウ抜きムギバヤ博多元助（２回目）＠福岡市 中央区UP乙です(＾＾)遠征の〆にして、最高のラーメンに出会えました。
濃厚なスープや存在感のある麺はもちろんですが、チャーシューもおいしかったです。
個人的には、サイコロ状よりはこちかずやん