2007年03月08日（木） 記事No.152
昨年末のオープン直後に訪問しましたが、その後はすっかりご無沙汰．．．
「はっ！そう言えば」と思い出し、久々に訪れました。昨年食した印象としては
荒削りなライト豚骨、しかし私にとっては未食の部類に入る存在だわ〜
という感じで．．．広島の醤油豚骨ぽい部分もあったのかな？
ただちょっとよく判らなかったのも事実です。
開店前に到着しましたが、既に駐車場には３台の車が停まってます。まだグルメ本や
情報誌には殆ど取り上げられていないと思いますが、これには少々驚きました。
この中にはサンパーク時代からの熱狂的なファンの方もいらっしゃるのでしょうね。
（サンパーク時代の「三平」は未食）仕込みも終了したようで早めの開店に．．．
ラーメン（５５０円）を注文。次から次へとお客さんがやって来ます。
あっという間に店内は満席．．．本当に一瞬だった（食後、駐車場は混々で
なかなか車を出せず(> <))運ばれてきたラーメンは表面に浮いた脂がピカピカと
光り輝いており、何とも美しい。オープン時と比較すると色も薄めかな。
スープを飲む．．．う〜ん何とも美味〜！！しっかりと豚骨してますしコクもある。
塩加減も私には丁度良い感じ。広島っぽいか？これは少し違うのかもしれませんが、
深みの部分に関しては共通点ありそうです。またこのシンプル感と力の脱げ具合は
滋味と表した方がお似合いかもしれません。個人的には満点に近いと思います。
が．．．麺ですね（＾＾）。こちらの地域ではお馴染みの麺ですが、
硬麺で頼むのを忘れてた．．．自分自身に反省です。
山口と言えば福岡と広島の間にあり、その２つを融合させた山口のラーメンの
中から一杯選ぶとしたら．．．私はこれを一番に挙げたい！！（初めて
強気に出てみました。書いてる本人もテンションがよく分かりません（＾＾））
まぁ２回訪問しただけでアレなんですが。
それにしても、最近はヒカリモノに弱い．．．
ラーメン ★★★★
山口県山陽小野田市大字西高泊１２３２−５
１１：３０〜２０：００（売り切れ次第閉店）
休み 木曜
お店の詳しい場所
「はっ！そう言えば」と思い出し、久々に訪れました。昨年食した印象としては
荒削りなライト豚骨、しかし私にとっては未食の部類に入る存在だわ〜
という感じで．．．広島の醤油豚骨ぽい部分もあったのかな？
ただちょっとよく判らなかったのも事実です。
開店前に到着しましたが、既に駐車場には３台の車が停まってます。まだグルメ本や
情報誌には殆ど取り上げられていないと思いますが、これには少々驚きました。
この中にはサンパーク時代からの熱狂的なファンの方もいらっしゃるのでしょうね。
（サンパーク時代の「三平」は未食）仕込みも終了したようで早めの開店に．．．
ラーメン（５５０円）を注文。次から次へとお客さんがやって来ます。
あっという間に店内は満席．．．本当に一瞬だった（食後、駐車場は混々で
なかなか車を出せず(> <))運ばれてきたラーメンは表面に浮いた脂がピカピカと
光り輝いており、何とも美しい。オープン時と比較すると色も薄めかな。
スープを飲む．．．う〜ん何とも美味〜！！しっかりと豚骨してますしコクもある。
塩加減も私には丁度良い感じ。広島っぽいか？これは少し違うのかもしれませんが、
深みの部分に関しては共通点ありそうです。またこのシンプル感と力の脱げ具合は
滋味と表した方がお似合いかもしれません。個人的には満点に近いと思います。
が．．．麺ですね（＾＾）。こちらの地域ではお馴染みの麺ですが、
硬麺で頼むのを忘れてた．．．自分自身に反省です。
山口と言えば福岡と広島の間にあり、その２つを融合させた山口のラーメンの
中から一杯選ぶとしたら．．．私はこれを一番に挙げたい！！（初めて
強気に出てみました。書いてる本人もテンションがよく分かりません（＾＾））
まぁ２回訪問しただけでアレなんですが。
それにしても、最近はヒカリモノに弱い．．．
ラーメン ★★★★
山口県山陽小野田市大字西高泊１２３２−５
１１：３０〜２０：００（売り切れ次第閉店）
休み 木曜
お店の詳しい場所
確かに仰るように薄い感じです。
私の覚えているサンパーク時代の先代のものは
もう少し濃かったように思います。
そして何というか安定感もありました。
風格とでもうしましょうか？
私も先日お伺いしたときには
かなり戻っていたように思いました。
しかし、先代と比べると
やっぱ、どこかシャープさとかが違うよね。
って知らず知らず比べている自分がいます＾＾。
でも、まあここまでなったらいいか〜＾＾？
あのオープンの時のことを考えると（笑）。
PS
先代のころのことを
後継者問題として書いている記事のところを
トラバっておきますのでもし宜しければ＾＾！
ブログ初期のころの２００５年８月の最初の六助のときです＾＾。
山口県内では断トツの人気店でした。
あれだけ毎日並んでいるのは
それ以来福岡県でもあまり拝見したことがないように思います。
私の覚えているサンパーク時代の先代のものは
もう少し濃かったように思います。
そして何というか安定感もありました。
風格とでもうしましょうか？
私も先日お伺いしたときには
かなり戻っていたように思いました。
しかし、先代と比べると
やっぱ、どこかシャープさとかが違うよね。
って知らず知らず比べている自分がいます＾＾。
でも、まあここまでなったらいいか〜＾＾？
あのオープンの時のことを考えると（笑）。
PS
先代のころのことを
後継者問題として書いている記事のところを
トラバっておきますのでもし宜しければ＾＾！
ブログ初期のころの２００５年８月の最初の六助のときです＾＾。
山口県内では断トツの人気店でした。
あれだけ毎日並んでいるのは
それ以来福岡県でもあまり拝見したことがないように思います。
オースケさんへ
こんばんは。お疲れ様です。
トラバありがとうございます。
拝見させて頂きましたが、本当に伝説のお店ですね．．．凄い。
後継者問題も考えさせられました。
フツーに寄っているお店が突然無くなったら．．．
とりあえず泣きます。
７〜８年前に２、３人の方から噂を聞き、
当時のお店へ向かいましたが辿り着かず．．．
今でも後悔しております。美味そうだなぁ〜
当時の貴重な画像とかも無いでしょうねぇ．．．
オープン時．．．１週間後くらいに訪れましたが、全てグダグダの様でしたね．．．
チェーン店では無く、どちらかと言えば地味系．．．
ただこちらの新店には魅力的なものを感じました。
新星！？の出現はただただ嬉しい！
こんばんは。お疲れ様です。
トラバありがとうございます。
拝見させて頂きましたが、本当に伝説のお店ですね．．．凄い。
後継者問題も考えさせられました。
フツーに寄っているお店が突然無くなったら．．．
とりあえず泣きます。
７〜８年前に２、３人の方から噂を聞き、
当時のお店へ向かいましたが辿り着かず．．．
今でも後悔しております。美味そうだなぁ〜
当時の貴重な画像とかも無いでしょうねぇ．．．
オープン時．．．１週間後くらいに訪れましたが、全てグダグダの様でしたね．．．
チェーン店では無く、どちらかと言えば地味系．．．
ただこちらの新店には魅力的なものを感じました。
新星！？の出現はただただ嬉しい！
のりさんへ
こんばんは。お疲れ様です。
西部に遠征されますか(^^)？
住所と地図を参考にして頂ければ幸いです。
何か分からない事あれば、連絡して下さい．．．
ってご存知じゃなかったですね。失礼しましたm(__)m
まぁライト系の豚骨の中で．．．と言う事で
（今日はちぃ〜と弱気です(^^))
こんばんは。お疲れ様です。
西部に遠征されますか(^^)？
住所と地図を参考にして頂ければ幸いです。
何か分からない事あれば、連絡して下さい．．．
ってご存知じゃなかったですね。失礼しましたm(__)m
まぁライト系の豚骨の中で．．．と言う事で
（今日はちぃ〜と弱気です(^^))
>のりさんへ
こんにちは。
お疲れ様ですm(__)m
美味しかったですか！？それはよかったです(^^)
挙げられた２店とは違った味ですよね。
甘味もありますが、リンゴかどうかは判りません。
「りんごラーメン」ぐらいハッキリしてると良いのですがね（＾＾）．．．
今日のラーメンの色は濃いめ？薄め？のどちらだったのでしょうか？
ちょっと気になります。
こんにちは。
お疲れ様ですm(__)m
美味しかったですか！？それはよかったです(^^)
挙げられた２店とは違った味ですよね。
甘味もありますが、リンゴかどうかは判りません。
「りんごラーメン」ぐらいハッキリしてると良いのですがね（＾＾）．．．
今日のラーメンの色は濃いめ？薄め？のどちらだったのでしょうか？
ちょっと気になります。
>甘味もありますが、リンゴかどうかは判りません。
>「りんごラーメン」ぐらいハッキリしてると良いのですがね（＾＾）．．．
「りんごラーメン」のレポ、ヨロです^^
>今日のラーメンの色は濃いめ？薄め？のどちらだったのでしょうか？
薄目だと思います。
メンガチョに画像をアップしました。
http://ramen.1616bbs.com/bbs/?pid=ramen&mode=r&no=514&mode2=tree
>「りんごラーメン」ぐらいハッキリしてると良いのですがね（＾＾）．．．
「りんごラーメン」のレポ、ヨロです^^
>今日のラーメンの色は濃いめ？薄め？のどちらだったのでしょうか？
薄目だと思います。
メンガチョに画像をアップしました。
http://ramen.1616bbs.com/bbs/?pid=ramen&mode=r&no=514&mode2=tree
>のりさんへ
こんばんは。
お疲れ様ですm(__)m
りんごラーメン．．．了解致しましたm(__)m
飲みの予定も入るので近いうちに考えておきますね。
画像確認しました。薄めの様ですね〜
ちょっと薄味の方がいい塩梅なのではないでしょうか？
「楽」にも行かれたんですね（＾＾）
なかなか美味しそうですね。
確かにあそこの駐車場はネックです（私は奇跡的に駐車出来ましたが．．．）
こんばんは。
お疲れ様ですm(__)m
りんごラーメン．．．了解致しましたm(__)m
飲みの予定も入るので近いうちに考えておきますね。
画像確認しました。薄めの様ですね〜
ちょっと薄味の方がいい塩梅なのではないでしょうか？
「楽」にも行かれたんですね（＾＾）
なかなか美味しそうですね。
確かにあそこの駐車場はネックです（私は奇跡的に駐車出来ましたが．．．）
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六助（山陽小野田市）?やはり後継者問題？？ラーメン５００円 大盛６００円２時ごろ伺いました。おにぎりが売り切れていることを考えると本日もお客さんが多かったことはすぐに分かります。１時の時点で売り切れ
