2007年03月17日(土) 記事No.158
今回初めて訪れました。早速、大将から「初めての見る顔じゃね」と言われて
しまいましたね(^^)メニューは多種ありますが、味噌を食べたい気分だったので
とんこつみそラーメン(630円)にサービスチケットを使って煮玉子を追加。
お昼時の店内は混んでます。1人で調理されるお姿はちょっと大変そうですが...

しばらくしてラーメンの登場。湯気に乗った味噌の香りが食欲を誘いますね。
味噌を加えた豚骨スープは香味油が良いアクセントになっている印象です。
癖は無く女性も安心して頂けるのではないでしょうか?また細麺が使われていて
これはちょっと意外でした。このタイプの麺だったら味噌では無く、普通の
ラーメンの方が合っているのかな?と個人的には感じましたが...
次回は普通のラーメンで!!

それにしてもこちらの大将はよくしゃべるしゃべる(^^)有名らしいですが...
つぶやき系でありまた自虐的な!?語り...すっかりハマってしまいましたよ。

kobutaya_edited.jpg kobutayara-_edited.jpg

とんこつみそラーメン(煮玉子追加) ★★★

山口県岩国市平田6−25−1
11:30〜15:00 17:00〜21:30
休み 木曜
お店の詳しい場所


山口東部 ラーメン |  トラックバック(0) |  コメント(6) |  記事を編集 | 

2007年03月18日(日) やっぱりしゃべってました?
やっぱりしゃべってましたね。
相槌打っとたら麺が延びるって( ̄□ ̄;)
クー太郎 | URL | コメントを編集 | 
2007年03月18日(日) 仰るとおりです(^^)
>クー太郎さんへ
こんにちは。
仰るとおりで...
ブツブツ言われていたので
ちょっと疲れた次第です(^^)
mugibaya | URL | コメントを編集 | 
2007年03月19日(月) とんこつ醤油を食べました
美味かったです^^
好きな味でした。
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/19904/1110926582/452
のり | URL | コメントを編集 | 
2007年03月19日(月) 次回はノーマル系で...
>のりさんへ
こんばんは。
メニューの多さに悩みました...
あれこれとアレンジの加わってないメニューの方が
良いのかもしれませんね。
非常に参考になりました。
mugibaya | URL | コメントを編集 | 
2007年03月22日(木) こぶたや支店は何処?
はじめまして。あまりに懐かしくってコメントさせていただきました。実はこの同じ町内に住んでいたんですよ〜。
開店したばかりの頃、ここのラーメンのルーツについて尋ねたら、薀蓄をタラタラと語られてしまいました・・・ まあ、おいしかったからいいんですけどね。
むうちえ | URL | コメントを編集 | 
2007年03月22日(木) 初めまして
>むうちえさんへ
初めまして(^^)
やはり薀蓄を語られましたか?タラタラと(^^)
支店ですが...それが分かりません。
今度訪問した際、伺おうと思います。
またお立ち寄り下さいね(^^)
mugibaya | URL | コメントを編集 | 

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