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通 嘆 感 麺 + α

~麺を求めて レトロライフ~

ラーメン 無法松@北九州市 小倉北区(※閉店) 

無化調の豚骨スープで有名なお店。今回は無法松ラーメン(630円)を注文。
このメニューは青ねぎ、白ねぎ、ワンタン、キクラゲ、2種類(普通と
刻まれたタイプ)のチャーシューに辛味ダレが乗ったもの。
麺は細麺ストレートで硬さも良いです。

粘度のあるスープは無化調とは思えない程、予想以上にしっかりとした味ですね。
コクもあります。また辛味ダレが混ざってくると、辛さも加わってまた違った味が
楽しめます。非常に美味いラーメンで北九州のレベルの高さを痛感しました。
辛子高菜も美味かったなぁ~それからこのお店の一番の見所は...
上空に高々と麺を投げる湯切りのパフォーマンス!?かもしれませんね(^^)


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無法松ラーメン ★★★★




福岡県北九州市小倉北区神岳2丁目10-24
11:00~22:00
休み 水曜
お店の詳しい場所


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category: 福岡県  ラーメン

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