2007年03月25日（日） 記事No.162
無化調の豚骨スープで有名なお店。今回は無法松ラーメン（６３０円）を注文。
このメニューは青ねぎ、白ねぎ、ワンタン、キクラゲ、２種類（普通と
刻まれたタイプ）のチャーシューに辛味ダレが乗ったもの。
麺は細麺ストレートで硬さも良いです。
粘度のあるスープは無化調とは思えない程、予想以上にしっかりとした味ですね。
コクもあります。また辛味ダレが混ざってくると、辛さも加わってまた違った味が
楽しめます。非常に美味いラーメンで北九州のレベルの高さを痛感しました。
辛子高菜も美味かったなぁ〜
それからこのお店の一番の見所は．．．
上空に高々と麺を投げる湯切りのパフォーマンス！？かもしれませんね（＾＾）
無法松ラーメン ★★★★
福岡県北九州市小倉北区神岳２丁目１０−２４
１１：００〜２２：００
休み 水曜
お店の詳しい場所
このメニューは青ねぎ、白ねぎ、ワンタン、キクラゲ、２種類（普通と
刻まれたタイプ）のチャーシューに辛味ダレが乗ったもの。
麺は細麺ストレートで硬さも良いです。
粘度のあるスープは無化調とは思えない程、予想以上にしっかりとした味ですね。
コクもあります。また辛味ダレが混ざってくると、辛さも加わってまた違った味が
楽しめます。非常に美味いラーメンで北九州のレベルの高さを痛感しました。
辛子高菜も美味かったなぁ〜
それからこのお店の一番の見所は．．．上空に高々と麺を投げる湯切りのパフォーマンス！？かもしれませんね（＾＾）
無法松ラーメン ★★★★
福岡県北九州市小倉北区神岳２丁目１０−２４
１１：００〜２２：００
休み 水曜
お店の詳しい場所
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と言うか、こちらこそはじめまして。
私の浅はかな読みがために、話をなんだかでかくして申し訳ありません。m(_ _)m
メンガチョの方は、結構拝見させていただ愛知人@広島在住天山房 防府店＠山口県 防府市のりさんへどうぞどうぞ、ご自由にお使い下さい＾＾
横から口を挟みますがごめんなさいm(__)m
山口県のラーメン制覇も決して夢じゃない？
と個人的には思ってしまいますが（爆）ムギバヤ天山房 防府店＠山口県 防府市愛知人@広島在住さんへ初めまして、下松の「のり」です。
お褒めにあずかり光栄です。^^
・・・・それが、ですね・・・・・ポリポり・・・
「山口ラーメン制覇に向けて、残すところはあと一のり天山房 防府店＠山口県 防府市しまんちゅさんへおはようございます。
コメントしづらいので、パス１！！ムギバヤ天山房 防府店＠山口県 防府市ばくさんへ＞「山口ラーメン」今度は宇部の某店が参戦するそうですね？
そうです。残すところは『麺屋○○』ただ一軒のみだそうです。
追跡取材の程、宜しくお願いしますm(__)mムギバヤ天山房 防府店＠山口県 防府市愛知人@広島在住さんへ＞お世辞抜きで、尊敬に値します。
のりさんご本人も喜ばれると思います。
今度、お会いした時に伝えておきましょう。ムギバヤ天山房 防府店＠山口県 防府市山口ラーメン懲りもしないでレスしますm(__)m ご了承くださいませ。
のりさん後一件ですか！
「たかが５軒、されど５軒」ですね。
西は防府、東は岩国まで・・・
コショラーでしまんちゅ天山房 防府店＠山口県 防府市山口ラーメン（＾＾）お疲れ様でした m(_ _)m
「山口ラーメン」今度は宇部の某店が参戦するそうですね？（＾＾）
担々麺バージョンかと思っていましたが、スープが一本化されるとか？
とばく天山房 防府店＠山口県 防府市>のりさんは山口ラーメン制覇に向けて、残すところはあと一軒だとか？
「井の中の蛙、大海を知らず」という諺もありますが、
「されど空の高さを知る」
「されど空の愛知人@広島在住ごんな＠山口県 下関市たまさんへこんにちは、はじめまして？
嗜好の違いがあるので何とも言えませんが、
チャンポンがお好きならチャンポン、
醤油ラーメンがお好きならラーメンが
お勧めです。ムギバヤ