2007年03月30日（金） 記事No.165
出雲での２軒目のお店は遊食空海。元々はお隣の大田市にあったそうです。
こちらのお店は内装に加えてメニュー表といい、あたかも洋食屋っぽい雰囲気。
ここは女性も気軽に連れて行けるでしょうね〜。
今回はらーめん（６００円）を注文。

運ばれてきたラーメンを拝見すると長めの葱と真っ黒の半熟煮玉子．．．
驚きと同時に見栄えの美しさは感動ものですね。口を刺激する熱々のスープは
イリコの風味が強めの魚介系タイプ。クセは感じられずバランスも申し分ない。
素直に美味いなぁ〜 また特に気に入ったのが黒褐色をした半熟煮玉子。
箸で切れない程の弾力があって、切れた瞬間にとろんとろんの黄身が現れる．．．
しっかりとツボを押さえ、上品さも兼ね備えたラーメン。近場にあればなぁ〜（T T)

kukai.jpg　kukaira-.jpg

らーめん　★★★★

島根県出雲市白枝町５３９−６
１１：００〜１４：３０　１７：３０〜２２：００
休み　月曜
お店の詳しい場所


島根県　 ラーメン |  トラックバック(0) |  コメント(4) |  記事を編集 |  ▲

2007年03月31日（土） おっさんになると
おっさんになると、こういう魚介系スープがえーですね。
で、煮卵がシイタケに見えて仕方ないんですか(T-T)
クー太郎 | URL | コメントを編集 | ▲
2007年03月31日（土） アジト好きなら．．．
>クー太郎さんへ
おはようございます(^^)
お魚の旨味が強すぎず弱すぎずの絶妙なラインでした。
またアジト好きなら絶対大丈夫だとも感じました。
確かに丸ごとシイタケっすね！（笑）
mugibaya | URL | コメントを編集 | ▲
2007年03月31日（土） 紅茶きのこ
何故だかよく分かりません。
でも私は、このラーメンの画像を見てると
昔に流行った「紅茶きのこ」に見えてくるんです。
のり | URL | コメントを編集 | ▲
2007年03月31日（土） 昭和な香り
>のりさんへ
紅茶きのこですか（◎◎）！？
私は生まれて以来、そのきのこに
遭遇した事が無いですねぇ〜（＾＾）
mugibaya | URL | コメントを編集 | ▲

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