2007年04月03日（火） 記事No.168
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正午ちょい過ぎの訪問。

仁保という自然に囲まれた場所ですが、どこからともなくお客さんは
やって来られます。今日はつけ麺（７００円）＋昼定食（９０円）で注文。

つけ麺にもこちら独特の縮れ麺が使われていて、スパイラルに絡んでいます。
不規則な形というのもやはり面白いですね。「侍」の醍醐味とも言えます。
麺は水でしっかりと締めている為、ツルンとした喉ごしがあってなかなか
爽快な感覚。またつけ汁に入っている紫蘇も爽快感、更にはサッパリ感を
生み出す要因かもしれません。それにしても量が半端ない。（２玉入っている
と思いますが．．．）２種類のチャーシューもボリュームがあり、美味しく
頂きました。この後もず〜っと満腹感が持続．．．これには少々驚きましたね

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つけ麺　★★★☆

山口県山口市仁保中郷７６０−６
１１：００〜１７：００（売り切れ次第閉店）
休み　火曜
お店の詳しい場所


山口中部 ラーメン |  トラックバック(0) |  コメント(2) |  記事を編集 |  ▲

2007年04月03日（火） こりゃお得
790円で2玉分のつけ麺+昼定食はお得ですね。
食べる量が多い方なので助かります。
どーでもいっぺん行ってみたいです。
クー太郎 | URL | コメントを編集 | ▲
2007年04月03日（火） お腹一杯ですね
>クー太郎さんへ
お昼に来られるお客さんの大半は９０円プラスで
昼定食を注文されていると思います。
内容量は多いですね。
また来店の際は１３時過ぎまでに到着されたほうが良いかもしれません。
売り切れの為閉店していた経験もありますので．．．
mugibaya | URL | コメントを編集 | ▲

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