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通 嘆 感 麺 + α

~麺を求めて レトロライフ~

三久ラーメン 小郡店(2回目)@山口県 山口市 


sankyusoto_edited.jpg

約2ヶ月ぶりの訪問(前回までの訪問記はこちら)


お昼の2時過ぎに訪問したものの店内は大混雑。さすがは山口市内を代表する
人気店です。ラーメン(500円)を注文。この日は大将が麺上げされて
いました。これまでは夕方~夜にかけて寄っていた事もあり、その時間帯は
お弟子さんが厨房を担当。そういう訳でこの光景は何とも新鮮ですね~
(※私にとっては!!)

久々の三久の味は...やはり三久テイスト(^^)甘味のある熱々スープは
塩辛さも良い塩梅で見事でした。そして麺の柔らかさは相変わらず...
しかし常連の方にしてみれば、硬いと逆に困惑するかもしれませんね?(^^)
最後まで美味しく頂きました。山口市内では外せないお店です。


sankyuram-_edited.jpg

ラーメン ★★★☆




山口県山口市小郡上郷2591-19
11:00~20:00(売切れ次第終了)
休み 火曜(祝日の場合は翌日)
お店の詳しい場所


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category: 山口中部 ラーメン

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