2007年04月28日（土） 記事No.192
お店の外を漂う美味しそうな匂いに釣られ、立ち寄ってしまいました（＾＾）
久々の江戸金です。（前回までの訪問記はこちら）
お昼のピークの時間帯でお客さんも多いのですが何とか座れました。
ラーメン（大）（６３０円）を注文。
濃厚スープと中太麺の組み合わせは「江戸金Ｓｔｙｌｅ」とでも云いましょうか？
何か風格すら感じられます。さすがは山口を代表するラーメンです。ただこの日の
スープはちょっとコクが弱めのいわゆる薄味テイストなのですが、表面を覆う油の
お陰で何とかパワフルさを保っていました。ブレも範囲内で美味しく頂きましたが、
やはりラーメン（大）の内容量は一般的な普通サイズのような気がしますね(^^)
ラーメン（大） ★★★☆
山口県山口市大市町１−２１
１１：００〜１９：００（売り切れ次第終了）
休み 火曜日
お店の詳しい場所
先週食べたら、大当たりでした^^
今まで食べた県内のトンコツラーメンで一番美味しかったかも。
太い麺も楽しいです。
確かに量は少ないですが、私の場合は下松から行きます。
連食向きなので、重宝してます^^
店内の写真撮影にも快く応じてくださいました^^
実力店の持つ自信と ゆとりを感じました。
今まで食べた県内のトンコツラーメンで一番美味しかったかも。
太い麺も楽しいです。
確かに量は少ないですが、私の場合は下松から行きます。
連食向きなので、重宝してます^^
店内の写真撮影にも快く応じてくださいました^^
実力店の持つ自信と ゆとりを感じました。
>のりさんへ
大当たりでしたか〜（＾＾）
最近は小当たり！？程度なので羨ましい限りです。
（それでも満足しておりますが．．．）
仰るとおりで感じも良く
好印象のお店ですね（＾＾）
大当たりでしたか〜（＾＾）
最近は小当たり！？程度なので羨ましい限りです。
（それでも満足しておりますが．．．）
仰るとおりで感じも良く
好印象のお店ですね（＾＾）
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と言うか、こちらこそはじめまして。
私の浅はかな読みがために、話をなんだかでかくして申し訳ありません。m(_ _)m
メンガチョの方は、結構拝見させていただ愛知人@広島在住天山房 防府店＠山口県 防府市のりさんへどうぞどうぞ、ご自由にお使い下さい＾＾
横から口を挟みますがごめんなさいm(__)m
山口県のラーメン制覇も決して夢じゃない？
と個人的には思ってしまいますが（爆）ムギバヤ天山房 防府店＠山口県 防府市愛知人@広島在住さんへ初めまして、下松の「のり」です。
お褒めにあずかり光栄です。^^
・・・・それが、ですね・・・・・ポリポり・・・
「山口ラーメン制覇に向けて、残すところはあと一のり天山房 防府店＠山口県 防府市しまんちゅさんへおはようございます。
コメントしづらいので、パス１！！ムギバヤ天山房 防府店＠山口県 防府市ばくさんへ＞「山口ラーメン」今度は宇部の某店が参戦するそうですね？
そうです。残すところは『麺屋○○』ただ一軒のみだそうです。
追跡取材の程、宜しくお願いしますm(__)mムギバヤ天山房 防府店＠山口県 防府市愛知人@広島在住さんへ＞お世辞抜きで、尊敬に値します。
のりさんご本人も喜ばれると思います。
今度、お会いした時に伝えておきましょう。ムギバヤ天山房 防府店＠山口県 防府市山口ラーメン懲りもしないでレスしますm(__)m ご了承くださいませ。
のりさん後一件ですか！
「たかが５軒、されど５軒」ですね。
西は防府、東は岩国まで・・・
コショラーでしまんちゅ天山房 防府店＠山口県 防府市山口ラーメン（＾＾）お疲れ様でした m(_ _)m
「山口ラーメン」今度は宇部の某店が参戦するそうですね？（＾＾）
担々麺バージョンかと思っていましたが、スープが一本化されるとか？
とばく天山房 防府店＠山口県 防府市>のりさんは山口ラーメン制覇に向けて、残すところはあと一軒だとか？
「井の中の蛙、大海を知らず」という諺もありますが、
「されど空の高さを知る」
「されど空の愛知人@広島在住ごんな＠山口県 下関市たまさんへこんにちは、はじめまして？
嗜好の違いがあるので何とも言えませんが、
チャンポンがお好きならチャンポン、
醤油ラーメンがお好きならラーメンが
お勧めです。ムギバヤ