2007年05月29日（火） 記事No.219
光市にオープンした話題のお店へ。
隆景．．．その名前を聞いた瞬間、全国１０００万人（多分）の戦国マニアの
頭の中には「小早川隆景」というフルネームが０．１秒で思い浮かぶはず．．．
「小早川隆景」
毛利元就の三男に生まれ、毛利氏の中枢を担う中心人物として、
毛利家の発展に努めた。その後の豊臣政権化では五大老の一人に任ぜられる。
（※実力的には「信長の野望」で政治９０、戦闘８０、知略９０の能力値）
お口ポッカ〜ンの歴史ヲタ話からラーメンの話へ戻して．．．
調べてみると広島に本部のある会社が出店したそうです。
なるほど！どおりで広島とゆかりのある店名なのですな。メニューを拝見すると
「隆景ラーメン」の１種類のみ。という事で「隆景ラーメン」（６５０円）を
トッピングは加えずに注文しました。
こちらが「隆景ラーメン」。まず目を惹きつけたのは糸唐辛子。山口では
なかなか見られない「鮮やかさ」を演出しています。これに青ねぎと白ねぎが
加わり、見栄えの美しさは県内でも最上位のレベルに値するラーメンだと思います。
麺は中細タイプ。若干硬めに茹でられているようで好みの食感でした。
また表面に細かな脂の浮いた豚骨スープは博多風かなぁ〜というのが第一印象。
体にも優しそうな薄めの味は”あっさり”という言葉がピッタリかと思われます。
ただ個人的には後半にもう「一押し」が加わると、かなり好みの味へと変貌する
ような気がしました。魅力を秘めたラーメンですね。
今後も出店が続くと、店名は再び毛利家の武将からチョイスされるのでしょうか？
例えば「麺や恵瓊」とか！？（※安国寺恵瓊から抜粋。好きな坊さんです（＾＾））
隆景ラーメン ★★★
山口県光市光井１丁目１３
１１：００〜２４：００
休み 不定休
お店の詳しい場所
恵瓊ちゅー人が居ったのを初めて知りますた(≧∇≦)
で、ここのラーメンですが、光市で一番高い基本ラーメンかも。
値段を500円台にしていただくとありがたいのですが。
で、ここのラーメンですが、光市で一番高い基本ラーメンかも。
値段を500円台にしていただくとありがたいのですが。
値段の事はさて置き、非常に魅力のあるスープだと思います。
「山口県は複雑なスープは受け入れられない」
「ハッキリ分かるスープで無いとダメ」
と言う人がいます。
でも、当てはまらないのが「寿栄広グループ」
何の味だかハッキリ分かりませんが、系列店4店舗の売り上げは山口県でトップでは？
（チェーン店、ＦＣ除き）
「隆景」はスエヒロをグレードアップした味に感じるんです。
「山口県は複雑なスープは受け入れられない」
「ハッキリ分かるスープで無いとダメ」
と言う人がいます。
でも、当てはまらないのが「寿栄広グループ」
何の味だかハッキリ分かりませんが、系列店4店舗の売り上げは山口県でトップでは？
（チェーン店、ＦＣ除き）
「隆景」はスエヒロをグレードアップした味に感じるんです。
ムギバヤさんはKOEIマニアだったのかあ…。
安国寺恵瓊は信長に面会して
「きっと高転び（絶頂のとき）に転ぶ」
と予言した恐るべき怪僧ですね！
近いうちに「恵瓊」で食べてみましょう（違）。
安国寺恵瓊は信長に面会して
「きっと高転び（絶頂のとき）に転ぶ」
と予言した恐るべき怪僧ですね！
近いうちに「恵瓊」で食べてみましょう（違）。
>クー太郎さんへ
安国寺恵瓊は主に毛利家の外交分野を担当した
坊さん武将です。びおさんも書かれておられますが、
「信長の死」「秀吉の台頭」等を予言した
人物でもあります。
値段は高めの設定のようですが、
お客さんは多かったですね。
安国寺恵瓊は主に毛利家の外交分野を担当した
坊さん武将です。びおさんも書かれておられますが、
「信長の死」「秀吉の台頭」等を予言した
人物でもあります。
値段は高めの設定のようですが、
お客さんは多かったですね。
>のりさんへ
博多風の豚骨かなぁ〜という印象は受けたものの、
確かに決まったカテゴリーに含まれる味では
ないのかもしれません。
（※博多で流行している創作系の豚骨味にも思えましたし．．．
この辺りはバカ舌です（＾＾））
スエヒロの味も．．．よく判りません（＾＾）
近々岩国巡りを考えておりますので、再確認して参ります。
（※私は硬麺のみで．．．青ねぎ、野菜山盛りは無理っす。。。
博多風の豚骨かなぁ〜という印象は受けたものの、
確かに決まったカテゴリーに含まれる味では
ないのかもしれません。
（※博多で流行している創作系の豚骨味にも思えましたし．．．
この辺りはバカ舌です（＾＾））
スエヒロの味も．．．よく判りません（＾＾）
近々岩国巡りを考えておりますので、再確認して参ります。
（※私は硬麺のみで．．．青ねぎ、野菜山盛りは無理っす。。。
>びおさんへ
恐るべき坊さんですね。
ただ家康の台頭は予想出来なかったようで．．．
ＫＯＥＩシリーズは５作目くらいまでやってましたね〜
周りでも流行ってました。歴史のお勉強にもなりましたし．．．
必ず里見氏や姉小路氏、赤松氏、河野氏あたりの
弱小大名！？でプレイしておりました（＾＾）
スリル満点でしたね〜
恐るべき坊さんですね。
ただ家康の台頭は予想出来なかったようで．．．
ＫＯＥＩシリーズは５作目くらいまでやってましたね〜
周りでも流行ってました。歴史のお勉強にもなりましたし．．．
必ず里見氏や姉小路氏、赤松氏、河野氏あたりの
弱小大名！？でプレイしておりました（＾＾）
スリル満点でしたね〜
私も全国版と将星録をやりました。
全国版はMSX2で（笑）。
懐かしすぎる…。
＞里見氏、姉小路氏、赤松氏、河野氏
こりゃひどい！
ただひたすら耐えるだけでしょう。
ムギバヤさんはドMなんすか？！
隆景と玄瑛の共通点が気になる…。
まず、玄瑛から食べてみますね。
全国版はMSX2で（笑）。
懐かしすぎる…。
＞里見氏、姉小路氏、赤松氏、河野氏
こりゃひどい！
ただひたすら耐えるだけでしょう。
ムギバヤさんはドMなんすか？！
隆景と玄瑛の共通点が気になる…。
まず、玄瑛から食べてみますね。
>taronobu-himeさんへ
パッと見た瞬間にちょっと驚きました。
やはり「玄瑛」チックですかね〜！？
（※玄瑛は１度しか訪れた事ないのでアレなんですが．．．）
広島にある会社のＦＣらしいので関連性は分かりませんが、
今度訪問した際に聞いてみることにします（＾＾）
パッと見た瞬間にちょっと驚きました。
やはり「玄瑛」チックですかね〜！？
（※玄瑛は１度しか訪れた事ないのでアレなんですが．．．）
広島にある会社のＦＣらしいので関連性は分かりませんが、
今度訪問した際に聞いてみることにします（＾＾）
>びおさんへ
>弱小大名
だいたい開墾・治水で１０年が過ぎていった記憶があります。
結構面白かったのですが、やはりドＭですよね〜（＾＾）
>玄瑛
びおさんの感想を楽しみにしております（＾＾）
その後で「隆景」に行かれてみてはどうでしょうか？
>弱小大名
だいたい開墾・治水で１０年が過ぎていった記憶があります。
結構面白かったのですが、やはりドＭですよね〜（＾＾）
>玄瑛
びおさんの感想を楽しみにしております（＾＾）
その後で「隆景」に行かれてみてはどうでしょうか？
隆景ラーメンを食べてきました〜。
ルックスは確かに玄瑛の醤油に似ていますが、味は全く違いました。
あんまり違ったので「おおっ」と仰け反ってしまいました（笑）。
玄瑛の醤油はスッキリしてアジトに近いタイプです。
ルックスは確かに玄瑛の醤油に似ていますが、味は全く違いました。
あんまり違ったので「おおっ」と仰け反ってしまいました（笑）。
玄瑛の醤油はスッキリしてアジトに近いタイプです。
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しかし金欠＋この時間開いてるラーメン屋が近くにないド田舎 哀
明日は近所で久々にラーメン食べようと思いま西谷家（２回目）＠福岡市 西区原油流出（爆）お疲れ様です。
一緒にオイルフェンスを張った私が来ましたYO（笑）
>果たして中国地方にはコレに匹敵するスープって存在するのだろうか？？？
場所にもよるでしょばく西谷家（２回目）＠福岡市 西区>またまた＾＾
ぃぇぃぇ…まだまだわたくしの経験値も低いですから^^
何と言っても関東の経験値がｾﾞﾛ。
強いて言えば大勝軒の物産展@広島で0.5とか(苦笑)
全国を広く愛知人@広島在住博多元助（２回目）＠福岡市 中央区かずやんさんへもうかれこれ２ヶ月前になりますが、
お世話になりましたm(__)m
＞個人的には、サイコロ状よりはこちらの方が断然好きです(＾＾)
つけ麺にはサイコロ形状の方が合っムギバヤ八福＠北九州市 戸畑区ばくさんへいまだに『七福』と『八福』、
どっちがどっちなのか、
分からん時があるんです（爆）
＞ちなみにラーメンはコショウ抜きが良さげだとか？
ラーメンはコショウ抜きムギバヤ博多元助（２回目）＠福岡市 中央区UP乙です(＾＾)遠征の〆にして、最高のラーメンに出会えました。
濃厚なスープや存在感のある麺はもちろんですが、チャーシューもおいしかったです。
個人的には、サイコロ状よりはこちかずやん