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通 嘆 感 麺 + α

~麺を求めて レトロライフ~

三久ラーメン@山口県 宇部市 


sansoto_edited.jpg

国道2号線沿いにある“三久”へ。


山口県内には“三久”の屋号の付いたお店が数多く存在し、こちらのお店を
含めて、その関連性も気になるところ……そこで予定は未定ではありますが、
未食の“三久”巡りを考えている次第です。(※現在、山口県内に実在する
三久の店舗はこちらのお店と下関川中店、ときわ店、小郡店、防府店...
もし抜けているお店があれば教えて頂けると幸いです。)


sanra-_edited.jpg


注文したラーメン(500円)。三久小郡店と比較すると、ライトな豚骨味で程々に
濃厚。そしてクセを感じさせないスープはこちらのお土産ラーメンに通じるテイストとも
云え、安定感があるように思います。

ただ全体的に少し塩辛さもあり、ギリギリで許容範囲内でしょうか。また使われている
多加水のストレート麺はツルツルした食感を楽しめますが、基本的には柔らかめ。食感を
気にする人は注文時に硬麺指定した方が良いかもしれません。

ちなみにお店は宇部市と山口市の境にあり、パチンコ店のお隣に居を構えます。


sanmen_edited.jpg

ラーメン ★★★





山口県宇部市大字山中割木松148-27
11:00~14:00 16:00~22:00
11:00~22:00(土・日・祝)
休み なし
お店の詳しい場所


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category: 山口西部 ラーメン

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コメント

>もし抜けているお店があれば教えて頂けると幸いです。
って仰っていますので、お節介ですが、
こちらのお店です^^。
まあ、三久は全部違いますので、
一くくりは意味ないようですか?
TEL : 0832-22-2279
住所 : 〒750-0016 山口県下関市細江町1丁目3-16
小郡店はすげーのにこちらはそこまで?
内容はさほど違わないように思いますけれど?
もちろん味は違います^^!
PS
周南市の毘沙門も名前は違うが、三久系とか^^?

オースケ #z0OfUpkM | URL | 2007/06/18 00:03 - edit

ありがとうございます

>オースケさんへ
追加情報ありがとうございます。
下関方面は全く分からないので
非常に助かりました(^^)
(※あちら方面へ向かっても、浮気しないように
気をつけなければ...)
>評価について
写真撮影を申し出た際、不審に思われ!?
色々と時間がかかりました(^^)
その理由もあって麺はマイナスですかね...
>毘沙門
つい先日、毘沙門も三久系とお聞きしました。
その時から気になっていたお店でした...
鋭いです!!

ムギバヤ #R3I.66O6 | URL | 2007/06/18 00:32 - edit

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