2007年08月13日（月） 記事No.296
トッピング×３で．．．
ラーメンに＋チャーシュー（７５０円)、加えてニンニク＋酢をトッピング。
一口頂くと、まずは酢の酸味がスープ全体を支配したような雰囲気で後から
ニンニクを感じさせるテイストです。酢特有の素材感を生かしつつ、さっぱりと
した味わいですが、若干ニンニクの風味を消し去っている印象は拭えません。
ちょっとカスタムし過ぎてしまったらしく、個人的にはスタンダードな状態で
ちぃ〜と手を加える位が良いみたいです。ただ独特とも云えるミルキーな風味は
何ともたまりません。そして全体的なボリューム感も好ポイントの１つでしょう。
ラーメン（＋チャーシュー・ニンニク・酢） ★★★
山口県下関市長府黒門東町１０−７
１１：００〜１８：００
１１：００〜２０：００（土・日・祝）
休み 月曜（祝日の場合は翌日）
お店の詳しい場所
ここも宿題店のひとつです。
小倉本店との関係や味など、
気になる事項が山のようです。
あぁ、下関だけでも宿題がたくさん。。。
夏休み中に終えなければ（笑
小倉本店との関係や味など、
気になる事項が山のようです。
あぁ、下関だけでも宿題がたくさん。。。
夏休み中に終えなければ（笑
>taronobu-himeさんへ
こんにちは（＾＾）
こちらのお店は若い大将を中心に
活気があって、好きなお店の１つです。
門司＆下関、もしくは宇部・小野田＆下関の
くくりで訪問されてみてはどうでしょうか？
（※ただ個人的には侍＆アジト＆たちばなやのコースを
オススメしますが（＾＾））
こんにちは（＾＾）
こちらのお店は若い大将を中心に
活気があって、好きなお店の１つです。
門司＆下関、もしくは宇部・小野田＆下関の
くくりで訪問されてみてはどうでしょうか？
（※ただ個人的には侍＆アジト＆たちばなやのコースを
オススメしますが（＾＾））
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しかし金欠＋この時間開いてるラーメン屋が近くにないド田舎 哀
明日は近所で久々にラーメン食べようと思いま西谷家（２回目）＠福岡市 西区原油流出（爆）お疲れ様です。
一緒にオイルフェンスを張った私が来ましたYO（笑）
>果たして中国地方にはコレに匹敵するスープって存在するのだろうか？？？
場所にもよるでしょばく西谷家（２回目）＠福岡市 西区>またまた＾＾
ぃぇぃぇ…まだまだわたくしの経験値も低いですから^^
何と言っても関東の経験値がｾﾞﾛ。
強いて言えば大勝軒の物産展@広島で0.5とか(苦笑)
全国を広く愛知人@広島在住博多元助（２回目）＠福岡市 中央区かずやんさんへもうかれこれ２ヶ月前になりますが、
お世話になりましたm(__)m
＞個人的には、サイコロ状よりはこちらの方が断然好きです(＾＾)
つけ麺にはサイコロ形状の方が合っムギバヤ八福＠北九州市 戸畑区ばくさんへいまだに『七福』と『八福』、
どっちがどっちなのか、
分からん時があるんです（爆）
＞ちなみにラーメンはコショウ抜きが良さげだとか？
ラーメンはコショウ抜きムギバヤ博多元助（２回目）＠福岡市 中央区UP乙です(＾＾)遠征の〆にして、最高のラーメンに出会えました。
濃厚なスープや存在感のある麺はもちろんですが、チャーシューもおいしかったです。
個人的には、サイコロ状よりはこちかずやん