2007年08月24日(金) 記事No.304
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“あっさり”=“シンプル”と思いきや...
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ラーメン(600円)を注文。表面部分を一口啜れば「えっ!?何だコレ?」と
今まで体験した事の無いタイプの魚介テイスト(※乾物系が多め?)。
ともすればえぐみを感じる一歩手前のような要素もあり、ギリギリのバランスかつ
非常に複雑な醤油スープなのですが、後半に差し掛かる頃には不思議と旨さが
舌に伝わります。コレって何なんでしょうか?私には分かりませんでした(^^)。

普段はファーストインプレッションを重視する傾向にあるものの、ちょっと視点を
変えて、こういった難解なテイストを解き明かす楽しさ...を再発見したような。

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ラーメン ★★★★

広島県広島市西区横川町3−5−20 あすなろビル1F
11:00〜14:30 17:00〜22:00
休み 木曜
お店の詳しい場所

広島県  ラーメン |  トラックバック(0) |  コメント(4) |  記事を編集 | 

2007年08月24日(金) 次の広島遠征
そそられます。

次の広島遠征の時は是非とも候補に加えたい店です^^
のり | URL | コメントを編集 | 
2007年08月24日(金) 遠征で!!
>のりさんへ

ここの味は魅力的だと思います(^^)
個人的には塩ラーメン(700円)も気になりますね。

是非コースに入れましょうv-353

ムギバヤ | URL | コメントを編集 | 
2007年08月25日(土) 広島制覇
広島のラーメン店を制覇されそうな勢いですね(*^-^*)

ところで、ブログのページ表示が遅いですね。
また、サーバの調子が悪いのでしょうか?
クー太郎 | URL | コメントを編集 | 
2007年08月25日(土) いえいえ
>クー太郎さんへ

尾道や福山を含めると
とんでもない事にないそうですね(^_^A

>サーバの調子

そうなんですよ。
移動したとこが、これまた不安定な状態みたいで...
モチベーション低下も更新をサボる原因の一つです。

ご報告ありがとうございますm(__)m
ムギバヤ | URL | コメントを編集 | 

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