2007年09月13日(木) 記事No.314
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佐山に新しくオープンしたお店
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この日は同行者を連れて訪問し、バジルとモッツァレアチーズのパスタ(※写真)
・ナポリ風トマトソースのパスタ・生ハムのサラダ仕立てのピッツァ(※写真)を
注文しました。まずはパスタですが、前者は薄味テイスト、後者はニンニクと
香辛料がピリッと効いた濃厚なタイプ。どちらも同じトマトソース仕立てですが、
この極端に異なるスタイルは実に面白いです。ただ残念な事に満席状態の余波なの
かもしれませんが、私の貧乏舌にもハッキリと分かるレベルで芯が残っているような
感覚もあり、少々繊細さを欠いた印象。何とも残念でした。

ピッツァの方は生ハムの程良い塩味がいい塩梅で効いていて、美味しいですね。
2人してむさぼるような勢いでペロッと平らげました。

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(※ちなみに今回は同行者の方に撮影をお願いしました。)

山口県山口市佐山1109−1
11:00〜22:00
休み 不定休
お店の詳しい場所

その他 麺類 |  トラックバック(0) |  コメント(4) |  記事を編集 | 

2007年09月13日(木) Egg Pasta@山口県 山口市
ほ〜、オサレー系の新店ですか?早いな〜^^?
やっぱ、こういうところに是非とも
同行者をお連れしてポイント稼がないと^^!
ラーメン屋さんばっかお連れしていてはいけんよ〜ん(笑)!
オースケ | URL | コメントを編集 | 
2007年09月13日(木) 仰るとおりですね(^_^A
>オースケさんへ

閉店する1時間前に訪れましたが、
大混雑&てんやわんやの状態でした。
落ち着いた頃にまた訪れたいですね。

>ポイント稼ぎ
仰るとおりですv-41
その言葉が痛いほど身にしみます...(^_^A
ムギバヤ | URL | コメントを編集 | 
2007年09月17日(月)
ハッキリと分かるレベルで芯が残っているような
感覚もあり、少々繊細さを欠いた印象。


自分は近所なので二回ほど行きましたが、その硬さがデフォルトみたいです。
ピザだけ頼むのがぶなんです。
パスタは、ここよりジョリパのがおいしいです。
シゲ | URL | コメントを編集 | 
2007年09月17日(月)
>シゲさんへ

初めましてm(__)m コメントありがとうございます。

ご近所の方ですか〜。羨ましいです(^^)
私はお店から数十キロ先に住んでいる人間でして、
ちょくちょく行けないのが最大のネックになっています。
機会を見つけてまた訪れたいものですね。

ムギバヤ | URL | コメントを編集 | 

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