2007年09月21日（金） 記事No.320
ＴＥＬの“３３”の文字だけ、なぜか微妙に小さい
ラーメン（２５０円）。やや小振りながらも５枚のチャーシューにもやし・葱が
入って２５０円というＣＰ抜群のラーメンは、この地域では珍しい低加水の
中細麺が使われていて、他の宇部ラーメンとは一線を画す独自性のあるスタイル。
そして粘度低めのサラサラっとしたスープは豚骨の旨味が予想以上に溶け込んだ
仕上がり。ガツン系とは一味違った雰囲気も楽しめ、実に深みのあるテイストが
堪能出来ます。沁みる旨さです。倍以上の価格設定のお店でここより味が勝る
お店を数えてみると、案外少ないような気もしますね〜。また大衆食としての
ラーメン＝ワンコインで考えた場合、原点回帰に相応しい一杯と云えます。
（※但し、ワンコイン(５００円)で２杯頂けますが．．．）こりゃお見事だ！
ラーメン ★★★★
山口県宇部市大字藤曲２０６４−４
１１：００〜２０：００
休み 火曜
お店の詳しい場所
本格的なトンコツラーメンがたったの250円！
これを食べた時は、信じられませんでした。
ハンコインですものね^^
ハンコインであのレベルですものね^^
「大勢の子供達に気軽に食べて欲しい」という先代の想いを引き継がれて
値上げしないで頑張っているそうです^^
これを食べた時は、信じられませんでした。
ハンコインですものね^^
ハンコインであのレベルですものね^^
「大勢の子供達に気軽に食べて欲しい」という先代の想いを引き継がれて
値上げしないで頑張っているそうです^^
>のりさんへ
先日の遠征での車内で
「あそこ（一番）のラーメン、凄いですね〜」と
ちょっと興奮気味に話した事を思い出しました。
マジ信ジラレマセン。
>「大勢の子供達に〜
私が訪れた時、満席だったのですが、
その客層は小学生〜高校生のみ。
平均年齢を大きく上昇させてしまいました（^_^A
先日の遠征での車内で
「あそこ（一番）のラーメン、凄いですね〜」と
ちょっと興奮気味に話した事を思い出しました。
マジ信ジラレマセン。
>「大勢の子供達に〜
私が訪れた時、満席だったのですが、
その客層は小学生〜高校生のみ。
平均年齢を大きく上昇させてしまいました（^_^A
