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通 嘆 感 麺 + α

~麺を求めて レトロライフ~

麺や隆景(3回目)@山口県 光市(※閉店) 


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久々の隆景


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濃・隆景ラーメン(650円)


オープンして数ヶ月経った“隆景”に新メニューが登場しました。
のりさんクー太郎さん神遊さんといった方々が早速レポされていて、
この新メニューへの関心の高さが改めて窺えます。ただ私が訪れた際には
メニュー表に記載されておらず、どういった位置付けで展開するのか?
まだ方向性が定まっていないのかもしれませんね。

見た目は隆景らーめんとさほど変わらない印象ですが、スープを飲むと
後味にコクと甘みをグッと感じさせる一杯です。今までのあっさりとした
薄味テイストのスープは「もう一押しぃ~」と思わせる部分も正直あったの
ですが、この濃ラーメンのスープはその物足りなさをしっかりとカバー、
そして深みのある味わいがプラスされ非常に好感が持てます。簡単に言えば、
より分かりやすくなった印象ですね。 また「一蘭」に通じるような“甘み”も
ポイントで、私のような甘豚骨好きにはこれが何ともたまりません。
新メニューの誕生で選択肢に幅が広がりました。


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濃・隆景らーめん ★★★☆




山口県光市光井1丁目13
11:00~24:00
休み 不定休
お店の詳しい場所


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category: 山口東部 ラーメン

thread: ラーメン  -  janre: グルメ

CM: 4 TB: --   

コメント

一蘭と同じ値段

色々試行錯誤されているようですが、一蘭と同じ650円は、いかがなもんでしょうか?
一蘭で650円なら納得できますが、光市で650円は微妙ですね。

最も、替玉フリーの水曜日か、平日ご飯お替りフリーを利用すれば割高感は軽減されるでしょうがね。

クー太郎 #NqNw5XB. | URL | 2007/09/27 17:32 - edit

650円

私も今の内容では高いと思いますが
「それじゃぁ博多一発@光と同じ600円にすればいいの?」
でもおかしい様に感じます。
じゃあ、一体いくらならいいの?
私には分かりません。
FCですから仕方が無いのかも。

一時、アジトの塩が650円でしたが、私は注文していました。
その一杯が650円の価値があると思っていたので^^
隆景も一杯が650円の価値があるものになれば、いいのでは^^
と、感じます^^

替玉無料等のサービスが色々と出てきましたが、内容、曜日が
FCでバラバラだったので統一したらしいです。

http://ramen.1616bbs.com/bbs/?pid=ramen&mode=r&no=1046&mode2=tree 

  

のり #3/2tU3w2 | URL | 2007/09/27 18:17 - edit

価格設定

>クー太郎さんへ

確かに価格設定が高めのようですね~。
FCが増え、コスト等が軽減されれば
クリアされるのかもしれませんね。

ただ私的には平日に立ち寄るのは困難な為、
無料サービス等の恩恵は受けられません...(^_^A
悲しい...

ムギバヤ #R3I.66O6 | URL | 2007/09/27 18:44 - edit

価値

>のりさんへ

ふじもとや紺屋を例として上げますが、
私も一杯の価値があれば料金には拘りません。
良い方向に進む事を願っています。

余談ですが...濃ラーメンを頂いている時、
この濃厚スープに辛味ダレか黒マー油が加わると、
一層の深みが生まれるのかな?と直感的に感じました。
これで650円ならオ~ケ~!?(^^)

ムギバヤ #FhoXIh.. | URL | 2007/09/27 18:57 - edit

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