2007年09月28日（金） 記事No.326
山小屋の新店へ
ラーメン（５５０円）
オープン当初、山口県内の麺フリークの方々ならびに某ラーメン店の大将までもが
絶賛していたというこちらのお店。既にお昼の繁盛時は過ぎ、アイドルタイムに
近い事もあってか、クールダウンした店内の雰囲気は実に心地良いですね。
運ばれてきたラーメンを一口啜ると、ちょっとコクが足りないようで少々落ち着いた
味わい。そしてそれを補うが如く元ダレの旨味が強めに感じられ、スープ全体を
支配しているような印象です。また舌への刺激も相当なモノですね(^_^A
山小屋のラーメンを久々に味わった感想としては．．．山小屋の味でした。
ラーメン ★★★
系列店情報
１０月４日（木）〜１０月８日（月）の５日間、
山口市にある山小屋メルクス山口店にてラーメンを半額の２７５円（税込）で
販売するそうです。私も機会を見つけて訪れたいと思います（＾＾）
山口県下松市清瀬町２丁目８−１０
１１：００〜２４：００
休み なし
お店の詳しい場所
9/25に食べました。
開店当初と比べるとトンコツの薫りが落ちた様に感じます。
でも、十分に美味く感じた私の舌は貧乏？（笑）
開店時には感じなかったニンニクを今回は感じました。
開店当初と比べるとトンコツの薫りが落ちた様に感じます。
でも、十分に美味く感じた私の舌は貧乏？（笑）
開店時には感じなかったニンニクを今回は感じました。
>のりさんへ
>でも、十分に美味く感じた私の舌は貧乏？
いえいえ（^_^A タイミングの問題だと思います。
上に振りかかった胡椒が私には強烈過ぎました。
次回は抜きで頼んでみようかな？と思います。
>でも、十分に美味く感じた私の舌は貧乏？
いえいえ（^_^A タイミングの問題だと思います。
上に振りかかった胡椒が私には強烈過ぎました。
次回は抜きで頼んでみようかな？と思います。
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と言うか、こちらこそはじめまして。
私の浅はかな読みがために、話をなんだかでかくして申し訳ありません。m(_ _)m
メンガチョの方は、結構拝見させていただ愛知人@広島在住天山房 防府店＠山口県 防府市のりさんへどうぞどうぞ、ご自由にお使い下さい＾＾
横から口を挟みますがごめんなさいm(__)m
山口県のラーメン制覇も決して夢じゃない？
と個人的には思ってしまいますが（爆）ムギバヤ天山房 防府店＠山口県 防府市愛知人@広島在住さんへ初めまして、下松の「のり」です。
お褒めにあずかり光栄です。^^
・・・・それが、ですね・・・・・ポリポり・・・
「山口ラーメン制覇に向けて、残すところはあと一のり天山房 防府店＠山口県 防府市しまんちゅさんへおはようございます。
コメントしづらいので、パス１！！ムギバヤ天山房 防府店＠山口県 防府市ばくさんへ＞「山口ラーメン」今度は宇部の某店が参戦するそうですね？
そうです。残すところは『麺屋○○』ただ一軒のみだそうです。
追跡取材の程、宜しくお願いしますm(__)mムギバヤ天山房 防府店＠山口県 防府市愛知人@広島在住さんへ＞お世辞抜きで、尊敬に値します。
のりさんご本人も喜ばれると思います。
今度、お会いした時に伝えておきましょう。ムギバヤ天山房 防府店＠山口県 防府市山口ラーメン懲りもしないでレスしますm(__)m ご了承くださいませ。
のりさん後一件ですか！
「たかが５軒、されど５軒」ですね。
西は防府、東は岩国まで・・・
コショラーでしまんちゅ天山房 防府店＠山口県 防府市山口ラーメン（＾＾）お疲れ様でした m(_ _)m
「山口ラーメン」今度は宇部の某店が参戦するそうですね？（＾＾）
担々麺バージョンかと思っていましたが、スープが一本化されるとか？
とばく天山房 防府店＠山口県 防府市>のりさんは山口ラーメン制覇に向けて、残すところはあと一軒だとか？
「井の中の蛙、大海を知らず」という諺もありますが、
「されど空の高さを知る」
「されど空の愛知人@広島在住ごんな＠山口県 下関市たまさんへこんにちは、はじめまして？
嗜好の違いがあるので何とも言えませんが、
チャンポンがお好きならチャンポン、
醤油ラーメンがお好きならラーメンが
お勧めです。ムギバヤ