2007年10月15日(月) 記事No.338
youkioosoto_edited.jpg

宿題店でした
youkioora-_edited.jpg

中華そば(600円)

昨年オープンした陽気の支店です。以前、江波店の方で働いていた女の子を
見掛けたので、多分江波系のお店になるのでしょう。ヤングな店員さんばかりです。
券売機で食券を購入するシステム。お昼時の店内はお客さんの入れ替わりが
激しいものの、満席に近い状態は常にキープされているような感じでした。

“茶色く濁ったスープ”。これは私が持っている広島ラーメンのイメージ像ですが、
運ばれてきた中華そばはどちらかと言えば“黄色く濁ったスープ”。野菜の出汁が
強く主張するのかな?なんて思いつつ啜ってみると、スープはやはり甘味が際立つ
内容。それと共に江波店みたく深みのあるコクには乏しいなぁ〜という印象も...
たまたまとは思いますが、どうしても“陽気”=“ハイレベルな一杯”を求めて
しまうのは仕方のない事。しかしながら、中心部からも随分と近くなりましたね。

youkioomen_edited.jpg

中華そば ★★★

広島県広島市中区大手町3−1−6
11:00〜14:00 17:00〜20:00
休み 日曜・毎月6日
お店の詳しい場所
広島県  ラーメン |  トラックバック(0) |  コメント(2) |  記事を編集 | 

2007年10月15日(月) 陽気 大手町店@広島市 中区
陽気リーチなりましたな〜(笑)!
オメデトォ^^!
オースケ | URL | コメントを編集 | 
2007年10月15日(月) リーチ
>オースケさんへ

残るは横川店という事ですかね?

しばらくご無沙汰ですし、
ちょっと興味があります。
ムギバヤ | URL | コメントを編集 | 

コメントの投稿

非公開コメント

トラックバックURL