2007年10月15日(月) 記事No.338

宿題店でした

中華そば(600円)
昨年オープンした陽気の支店です。以前、江波店の方で働いていた女の子を
見掛けたので、多分江波系のお店になるのでしょう。ヤングな店員さんばかりです。
券売機で食券を購入するシステム。お昼時の店内はお客さんの入れ替わりが
激しいものの、満席に近い状態は常にキープされているような感じでした。
“茶色く濁ったスープ”。これは私が持っている広島ラーメンのイメージ像ですが、
運ばれてきた中華そばはどちらかと言えば“黄色く濁ったスープ”。野菜の出汁が
強く主張するのかな?なんて思いつつ啜ってみると、スープはやはり甘味が際立つ
内容。それと共に江波店みたく深みのあるコクには乏しいなぁ〜という印象も...
たまたまとは思いますが、どうしても“陽気”=“ハイレベルな一杯”を求めて
しまうのは仕方のない事。しかしながら、中心部からも随分と近くなりましたね。

中華そば ★★★
広島県広島市中区大手町3−1−6
11:00〜14:00 17:00〜20:00
休み 日曜・毎月6日
お店の詳しい場所
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と言うか、こちらこそはじめまして。
私の浅はかな読みがために、話をなんだかでかくして申し訳ありません。m(_ _)m
メンガチョの方は、結構拝見させていただ愛知人@広島在住天山房 防府店@山口県 防府市のりさんへどうぞどうぞ、ご自由にお使い下さい^^
横から口を挟みますがごめんなさいm(__)m
山口県のラーメン制覇も決して夢じゃない?
と個人的には思ってしまいますが(爆)ムギバヤ天山房 防府店@山口県 防府市愛知人@広島在住さんへ初めまして、下松の「のり」です。
お褒めにあずかり光栄です。^^
・・・・それが、ですね・・・・・ポリポり・・・
「山口ラーメン制覇に向けて、残すところはあと一のり天山房 防府店@山口県 防府市しまんちゅさんへおはようございます。
コメントしづらいので、パス1!!ムギバヤ天山房 防府店@山口県 防府市ばくさんへ>「山口ラーメン」今度は宇部の某店が参戦するそうですね?
そうです。残すところは『麺屋○○』ただ一軒のみだそうです。
追跡取材の程、宜しくお願いしますm(__)mムギバヤ天山房 防府店@山口県 防府市愛知人@広島在住さんへ>お世辞抜きで、尊敬に値します。
のりさんご本人も喜ばれると思います。
今度、お会いした時に伝えておきましょう。ムギバヤ天山房 防府店@山口県 防府市山口ラーメン懲りもしないでレスしますm(__)m ご了承くださいませ。
のりさん後一件ですか!
「たかが5軒、されど5軒」ですね。
西は防府、東は岩国まで・・・
コショラーでしまんちゅ天山房 防府店@山口県 防府市山口ラーメン(^^)お疲れ様でした m(_ _)m
「山口ラーメン」今度は宇部の某店が参戦するそうですね?(^^)
担々麺バージョンかと思っていましたが、スープが一本化されるとか?
とばく天山房 防府店@山口県 防府市>のりさんは山口ラーメン制覇に向けて、残すところはあと一軒だとか?
「井の中の蛙、大海を知らず」という諺もありますが、
「されど空の高さを知る」
「されど空の愛知人@広島在住ごんな@山口県 下関市たまさんへこんにちは、はじめまして?
嗜好の違いがあるので何とも言えませんが、
チャンポンがお好きならチャンポン、
醤油ラーメンがお好きならラーメンが
お勧めです。ムギバヤ