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通 嘆 感 麺 + α

~麺を求めて レトロライフ~

中華そば 陽気 大手町店@広島市 中区 

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宿題店でした

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中華そば(600円)

昨年オープンした陽気の支店です。こちらはヤングな店員さんばかりです。
券売機で食券を購入するシステム。お昼時の店内はお客さんの入れ替わりが
激しいものの、満席に近い状態は常にキープされているような感じでした。

“茶色く濁ったスープ”。これは私が持っている広島ラーメンのイメージ像ですが、
運ばれてきた中華そばはどちらかと言えば“黄色く濁ったスープ”。野菜の出汁が
強く主張するのかな?なんて思いつつ啜ってみると、スープはやはり甘味が際立つ
内容。それと共に江波店みたく深みのあるコクには乏しいなぁ~という印象も...
たまたまとは思いますが、どうしても“陽気”=“ハイレベルな一杯”を求めて
しまうのは仕方のない事。しかしながら、中心部からも随分と近くなりましたね。

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中華そば ★★★

広島県広島市中区大手町3-1-6
11:00~14:00 17:00~20:00
休み 日曜・毎月6日
お店の詳しい場所
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category: 広島県  ラーメン

thread: ラーメン  -  janre: グルメ

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コメント

陽気 大手町店@広島市 中区

陽気リーチなりましたな~(笑)!
オメデトォ^^!

オースケ #z0OfUpkM | URL | 2007/10/15 17:01 - edit

リーチ

>オースケさんへ

残るは横川店という事ですかね?

しばらくご無沙汰ですし、
ちょっと興味があります。

ムギバヤ #FhoXIh.. | URL | 2007/10/15 20:37 - edit

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