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通 嘆 感 麺 + α

~麺を求めて レトロライフ~

高安@一乗寺 


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30分待ちでした...


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中華そば(600円)

高倉二条を後にして、次に向かったのは一乗寺。多くの学生が集う場所で知られ、
古き良き街並みの広がる地域ですが、最近ではラーメンの激戦地としても有名です。
ここで同行者とはしばし離れ、単独行動を開始。当初は二郎インスパイアの「夢を
語れ」を次なる候補店としてピックアップしていたものの、挑む気力はナシ...
では高安へ。インカムを装着した店員さんやカフェ調の内装は“中華そば店”とは
思えぬ雰囲気です。

オーダーの際、サイドメニューである「からあげ」を執拗に薦められました。
「ご一緒にポテトはいかがですか?」に近い感じで(^_^A。今回は丁重にお断り
しましたが、これが岩石みたく迫力のあるサイズ!それに300円という低価格も
相まって、殆どのお客さんが注文していました。(※回転の悪さはこれが原因かな?)

やたらとデカいチャーシューが乗せられた中華そば。クリーミーな白湯スープは
一口目から舌を刺激する甘味が特徴的。ただ後味は自然とスッキリしていて、
何となく毘沙門@周南に通じる部分を感じました。オーソドックスな一杯ですが、
クセも無く素直に旨いです。また丼を覆いつくすチャーシューは柔らかジューシー。

takayasumen_edited.jpg

中華そば ★★★★



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こちらは有名な恵文社。オサレ系カフェや雑貨店も数多く存在する一乗寺は
サブカル系の聖地でもあり、ゆったりとした時間の流れが実に心地良いです。



京都府京都市左京区一乗寺高槻町10
11:30~15:30 18:00~24:00
休み 月曜
お店の詳しい場所


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category: 京都府   ラーメン

thread: ラーメン  -  janre: グルメ

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コメント

高安@一乗寺

おりゃ~の殴りこみでしたか(笑)?
さ・す・が・ど・す^^!
それでこそ麺バカのプライドを・・!
こ~ら(笑)!

どうも拝見している限り、
ちょっと不思議な感じですけれど
その近くの天天有の先代頃にに大変よく似ています。
って、ゆーかー、このごろは分かりません。
今年のGWに御伺いしときも行けなったので、
チョーズワンネン^^!

それで問題は福岡の天天ノ有です。
こちらは直系名のですが、
私の中では京都の天天有のイメージからは遠く離れています。
一度、行かれてみてください。
私もまた、次回行ったときは是非高安並びましょう^^。
問題は耐える力です。
そして、天天有も十数年ぶりに何とか・・(笑)。

さらに発展しますが、
天天有の隣の「夢を語れ」もちょっと・・^^!
ここは本来の名前は「ラーメン荘」だと思いますけれど・・?
よく分かりません^^?
青いテントの上部には書かれています^^。
でもこれ系はやっぱ、お若い方におまかせしますか(笑)?
東京遠征で鍛えられていますので(笑)。

ちょっと長コメになりましてこめんチャ^^!

オースケ #z0OfUpkM | URL | 2007/10/21 22:47 - edit

オースケさんへ

>オースケさんへ

>高安

先月の話ですが、「プロのためのラーメンの本」という専門誌を購入しまして、
その中にこの「高安」が紹介されていました。
ただ画像処理によるものか?描いていたイメージとは全く違う印象。
これ程のミルキーなスープだとは思いも寄りませんでした。

「中華そば」&「特大からあげ」。この2つの看板メニューの影響で
行列が長くなっているようです。お陰で体力を消費しました...

ちなみに夜は「天天有四条烏丸店」のお隣にあるオサレ居酒屋で
しばし時を過ごしました(^_^A
「トイレに行ったフリして突撃しようかな?」と
思いつきましたが...自重(笑)


>天天ノ有

了解しました(^^)
宿題店に加えたいと思います。来年にでも...

>ラーメン荘

本来は「ラーメン荘」だと思います。
ただ本文の行数の関係で4文字の「夢を語れ」を選択しました(^_^A
単純な理由で申し訳ありません。

お店の前まで行きましたが、「高安」と同じ位の行列の長さでした。
学生街という事でボリュームを求める若者達に
受け入れられているようですね。

ムギバヤ #FhoXIh.. | URL | 2007/10/22 00:34 - edit

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