2007年11月29日（木） 記事No.369
syunrai2soto_edited.jpg

ばりそば本舗でラーメンを注文
syunrai2ra-_edited.jpg

ラーメン（５００円）

お昼に所用で山口の中心地に寄った際、期間限定出店中の
山頭火へ向かったのだが、長蛇の列で泣く泣く断念．．．
この日は火曜日だった事もあり、とかく休みのお店が多く
ならばと久々に春来軒の中市店へ寄ってみた。

店内はほぼ満席でオーダー待ちのお客さんも多かったが、
何故だか自分の注文したラーメンはすぐに運ばれてきた．．．

丼を見て一番驚いたのが、ばりそば用の麺が使われていた事。
（※ちなみに同市内にある春来軒本店では普通の中華麺を使用。）
スープもばりそばの延長線上といった印象で、イメージ的には
“ばりそば”のスープＩＮバージョンといったところか？ごっつい麺に
塩風味のスープという奇抜な組み合わせ。好みのタイプではあったものの、
レンゲ（※スプーン！？）が唇に触れる度に熱っちい！熱っちい！

syunrai2men_edited.jpg

ラーメン　★★☆

山口県山口市中市町４−２７
１１：００〜１５：００　１８：００〜２２：００
１１：００〜２２：００（土・日・祝）
休み　なし
お店の詳しい場所
山口中部 ラーメン |  トラックバック(0) |  コメント(0) |  記事を編集 |  ▲

コメントの投稿

非公開コメント

トラックバックURL