2007年12月22日(土) 記事No.385
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本格派の手打うどん

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かけうどん(250円)

太くて歯応え抜群(※硬さのある)の麺は弾力性に富んでいて、
“啜る”というよりは“噛む”ウエイトが高いように思われる。
また麺の塩気がやや強めに主張するものの、出汁が甘いので
差し引きすると丁度良いバランス。旨いなぁ〜。

ちなみに前に座っていた若者は“かけ”と“しょうゆ”を同時に食していた。
よう喰うねぇ〜^^ 俺が言うのもナンだけど...

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山口県山口市吉敷3271−3
10:00〜 (売り切れ次第閉店)
休み 水曜(祝日の場合は翌日)
お店の詳しい場所

その他 麺類 |  トラックバック(0) |  コメント(4) |  記事を編集 | 

2008年01月04日(金) ごめんちゃいね
勝一の定休日ですが、食べログでは第2、第4水曜となっていますが、食べログの方が間違いなのでしょうか?
詳細をご存知でしたら教えて下さい。
すいません。変な質問ばかりして・・・
ご面倒をお掛けして恐縮です。
クー太郎 | URL | コメントを編集 | 
2008年01月04日(金) 昨日行かれました?^^
>クー太郎さんへ

>定休日の件について

店内の掲示を控えたデータですが、
昨年5〜6月のものです...
正確さに欠ける内容で申し訳ないです。

そういえば、メンガチョ!の管理人さんが
店内をパシャパシャと撮影されていたような...
ムギバヤ | URL | コメントを編集 | 
2008年01月04日(金) ありがとうございました
ありがとうございました。
変な質問してスマソです。
おかげさまで、自分の中では、全体の流れの中で、類推できますた。
クー太郎 | URL | コメントを編集 | 
2008年01月04日(金) どういたしまして
>クー太郎さんへ

了解しました!
ブログ楽しみにしておきます^^
ムギバヤ | URL | コメントを編集 | 

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