2008年01月30日(水) 記事No.407

“朝一”のフレッシュスープ

ラーメン+いちげん謹製有明海苔(500円+50円)
昨年のネタ。
今回は限定品の有明海苔をトッピングしてみた。スープ表面にはキラキラと
光輝く細かな粒子状の油が浮いていて、見た目の美しさが際立つラーメンだ。
一口啜ると、こりゃ旨い!!^^ 嫌味がなく、キレのあるシャープな味わいは
相変わらずだが、この日に限っては鋭さが更に増した感覚も!まじパネェww
この独特なフレーバーが何とも言えない魅力的なラーメンだと思う。
そして途中からは有明海苔をスープに溶かしてみた。初摘の一番海苔は
香りの良さに加えて、フワッととろける食感が印象的。繊細なスープの中でも
磯の風味は消えることなく、ひと際強い存在感を放つ。

ラーメン+いちげん謹製有明海苔 ★★★★☆
福岡県遠賀郡遠賀町島門2−12
11:00〜18:00
休み 月曜 第3日曜
お店の詳しい場所

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嗜好の違いがあるので何とも言えませんが、
チャンポンがお好きならチャンポン、
醤油ラーメンがお好きならラーメンが
お勧めです。ムギバヤごんな@山口県 下関市チャンポンとラーメン初めてお目にかかります。
今度「ごんな」に行ってみょうと思いますが、
チャンポンとラーメンではどちらがお勧めですか?たまごんな@山口県 下関市クワバタオハラ、最高!!MBごんな@山口県 下関市B氏へ고맙습니다Sごんな@山口県 下関市麦速須佐之男命がお怒りであったか?
クワバラくわばら・(−人−)
S氏(うじ)、「蘇民将来」のお札を貼って
過ぎ越(スルー)されるのを待つしか方法はBごんな@山口県 下関市正直あれはすみませんでした。暴挙に近い行いです。
ムギバヤさんがどうしてお怒りになっているか今頃気がつきました。
反省してしばらく自重しますm(__)m S西谷家(2回目)@福岡市 西区は?しまんちゅ西谷家(2回目)@福岡市 西区しまんちゅさんへ二度と投稿しないでください。ムギバヤ西谷家(2回目)@福岡市 西区ばくさんへ遠征後の地元のラーメン、私も大好きです。ムギバヤ西谷家(2回目)@福岡市 西区愛知人@広島在住さんへ食べ歩き、頑張ってくださいねムギバヤ