2008年02月04日（月） 記事No.410
“ブレ”があるけぇ、面白いんよ
中華そば（並・脂少なめ・５００円）
「北斗亭」に続いて訪れたのは、ネクストご当地系「下松牛骨ラーメン」の中でも
知名度抜群の「紅蘭」。着いた時にはお店の前まで待ち客が居る状態。中には
割り込んで入店するマナーの悪い人もいたりして、さながら無法地帯の様相を
呈していたが、下松牛骨系の代表格「紅蘭」の人気の凄まじさを改めて実感した。
（※ラーメンの写真撮影時、向かい合った席で食していたファミリーのお子様達の
箸がピタッと止まった。恐らく、未だかつて無い衝撃を受けたに違いない（笑））
この日のスープは元タレが強く主張する味付けで折角の牛骨の風味を損ねている
ように感じられた。（※どうもバランスが悪いのだ。）ただこれに関しては
ドチャ混みの影響も少なからずあるだろうし、繁盛時を外して訪れた時に再確認する
必要がありそうだ。ここで「メンガチョ！」のりさんとはお別れ。ご多忙にも
関わらずお付き合いして頂き、本当にありがとうございました。
中華そば（並・脂少なめ） ★★★
山口県下松市西豊井本町１１９０
１１：００〜２２：００
休み 水曜
お店の詳しい場所
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しかし金欠＋この時間開いてるラーメン屋が近くにないド田舎 哀
明日は近所で久々にラーメン食べようと思いま西谷家（２回目）＠福岡市 西区原油流出（爆）お疲れ様です。
一緒にオイルフェンスを張った私が来ましたYO（笑）
>果たして中国地方にはコレに匹敵するスープって存在するのだろうか？？？
場所にもよるでしょばく西谷家（２回目）＠福岡市 西区>またまた＾＾
ぃぇぃぇ…まだまだわたくしの経験値も低いですから^^
何と言っても関東の経験値がｾﾞﾛ。
強いて言えば大勝軒の物産展@広島で0.5とか(苦笑)
全国を広く愛知人@広島在住博多元助（２回目）＠福岡市 中央区かずやんさんへもうかれこれ２ヶ月前になりますが、
お世話になりましたm(__)m
＞個人的には、サイコロ状よりはこちらの方が断然好きです(＾＾)
つけ麺にはサイコロ形状の方が合っムギバヤ八福＠北九州市 戸畑区ばくさんへいまだに『七福』と『八福』、
どっちがどっちなのか、
分からん時があるんです（爆）
＞ちなみにラーメンはコショウ抜きが良さげだとか？
ラーメンはコショウ抜きムギバヤ博多元助（２回目）＠福岡市 中央区UP乙です(＾＾)遠征の〆にして、最高のラーメンに出会えました。
濃厚なスープや存在感のある麺はもちろんですが、チャーシューもおいしかったです。
個人的には、サイコロ状よりはこちかずやん