2008年02月19日（火） 記事No.417

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この佇まいは“ラーメンセンター”の名に相応しい
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ラーメン（３７０円）

佐賀・福岡遠征の続き。

「大臣閣」にて強烈な一杯を体験した後は久留米経由で国道３号線を北上し、基山に
ある老舗店「丸幸ラーメンセンター」に立ち寄った。ちなみに久留米へ向かう道中で
は「次はどこにしよう？」といろんな候補店が挙がったのだが、そのどれもが一度は
耳にしたことのあるお店ばかり．．．こうなると“久留米”再訪は必至だわ(^_^;)
オースケさんは今回パス、僕とびおさんの２人で入店。フロアは広く、カウンター席
とテーブル席を合わせた“１５０”の席数は、まさに規格外のスケールだ。

運ばれてきたラーメンは丼の外側まで油がベタベタで、触った瞬間「うわっ！」と
思わず声を上げてしまうほど。しかし不思議と臭みやクセは感じられず、やや軽めの
味わいながら、ソフトな口当たりとバランスの良い仕上がりには大満足。さらには
時間帯に恵まれた事もあり、“硬麺”指定した麺は申し分無い出来映えだった。

シンプルだけど後を引くような味わいで、極めて常習性の高いラーメンだと思う。

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ラーメン　★★★★

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“紅しょうが”も規格外の大きさ！！


佐賀県三養基郡基山町小倉１６４２
２４時間営業
休み　火曜（※祭日を除く）
お店の詳しい場所

佐賀県　 ラーメン |  トラックバック(0) |  コメント(4) |  記事を編集 |  ▲

2008年02月19日（火）
怪しいな〜（笑）。

PS
レス不要。か？
もしくは問題なら削除して下さい（笑）。
オースケ | URL | コメントを編集 | ▲
2008年02月19日（火） オースケさんへ
＞怪しいな〜（笑）

１枚目の写真ですかね？
“モザイク”処理は行いましたが、
ご本人様から修正要望があれば、
再処理を行う次第であります＾＾
ムギバヤ | URL | コメントを編集 | ▲
2008年02月19日（火） ご本人様
ほほう、これはこれは…。
お手数かけましたです(^^;
びお | URL | コメントを編集 | ▲
2008年02月19日（火） びおさんへ
茶目っ気たっぷりの表情をされているので
どうしようかと迷いました(^_^;)

全身“モザイク”をご希望であれば、処理を行いますので
何なりとお申し付け下さいませ＾＾

それにしても「丸幸」は広い店舗ですね〜。
ムギバヤ | URL | コメントを編集 | ▲

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