2008年03月03日（月） 記事No.427
人生２度目の“くうかい”
かけ（ひやあつ ３００円）
外観写真を撮影した後でちょっと移動し、戻ってくると既に長蛇の行列。
このパターンがお決まりになりつつあるような．．．大人気のくうかい。
しかしながら回転は速く、１５分程度で座ることができた。
甘めのダシに細めでありながら弾力のある麺がピタッとハマる。備付の唐辛子を
加えると、更に甘味が際立つ印象だが甘い物好きの僕には丁度良い感じ。旨いね〜。
食器を返却し、店外に出ると行列は更に長くなっていた。この日は土曜なので
閑散としたオフィス街にズラーっと行列ができる光景は、ある種異様にも思えるが、
この完成度の高さなら当然か。最近、山口県内でもセルフスタイルの讃岐うどん店が
増加傾向にあるようだ。密かに讃岐うどんのブーム到来なのかな？
山口県周南市栄町２−２６
１１：２０〜１４：００（※売切れ次第閉店）
休み 日曜・祝日
お店の詳しい場所
