2008年03月20日(木) 記事No.436

ベストの味だった

ラーメン(580円)
この日は恒例のオフ会。下関&宇部の人気店や新鋭店を3軒ほど回った。
まずはのりさん、クー太郎さんとともに「楽」へ。厚狭・埴生バイパスが開通した
お陰で開店前にすんなり到着。店外の換気扇からは食欲を刺激する匂いが^^
泡立ち具合といい、やや白っぽい色合いといい、ウキウキワクワクのルックスだが、
この日のスープはその期待を裏切らない見事な出来映え。香味油には極力頼って
おらず、ネットリとした豚骨独特の甘味が舌に伝わる。旨いね〜^^内容的には
今までで一番では!?思わずグーグーダンスを踊りたい気分になったが、もう少し
繊細さが加わると、嬉しい事この上ない。ただリピート率は大幅にアップしそうだ。


ラーメン ★★★★

山口県下関市綾羅木本町9−1−29
11:00〜14:30 17:00〜20:00
休み 月曜
お店の詳しい場所

先日はお疲れ様でした。
この日のスープは美味しかったです。
下関では「楽」や「ばか馬」といったお店で
個性のある辛子高菜が味わえますね。
地元の人には羨ましい限りです^^。
この日のスープは美味しかったです。
下関では「楽」や「ばか馬」といったお店で
個性のある辛子高菜が味わえますね。
地元の人には羨ましい限りです^^。
以前食べに行ったとき、お客さんが大きい声で注文したのが気に入らなかったのかニタニタした顔して無視してた。それまではファンでしたが...あれ以来食べにいってないです。従業員の態度も味のうちです。
横柄な態度が次期に味に跳ね返ってくるのではないですか?
横柄な態度が次期に味に跳ね返ってくるのではないですか?
ニタニタした顔をして無視してた訳じゃないですよ。
何度も行けば解るのですが、テンパってて聞こえてないようです。
目の前で注文して復唱したのに、「お客さんは何でしたっけ?」と聞き返されたり、大盛り食べたのに会計時に、「ラーメンライスでしたっけ?」と聞かれたりします。
そこも、楽の「味」だと思っていますよ
何度も行けば解るのですが、テンパってて聞こえてないようです。
目の前で注文して復唱したのに、「お客さんは何でしたっけ?」と聞き返されたり、大盛り食べたのに会計時に、「ラーメンライスでしたっけ?」と聞かれたりします。
そこも、楽の「味」だと思っていますよ
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嗜好の違いがあるので何とも言えませんが、
チャンポンがお好きならチャンポン、
醤油ラーメンがお好きならラーメンが
お勧めです。ムギバヤごんな@山口県 下関市チャンポンとラーメン初めてお目にかかります。
今度「ごんな」に行ってみょうと思いますが、
チャンポンとラーメンではどちらがお勧めですか?たまごんな@山口県 下関市クワバタオハラ、最高!!MBごんな@山口県 下関市B氏へ고맙습니다Sごんな@山口県 下関市麦速須佐之男命がお怒りであったか?
クワバラくわばら・(−人−)
S氏(うじ)、「蘇民将来」のお札を貼って
過ぎ越(スルー)されるのを待つしか方法はBごんな@山口県 下関市正直あれはすみませんでした。暴挙に近い行いです。
ムギバヤさんがどうしてお怒りになっているか今頃気がつきました。
反省してしばらく自重しますm(__)m S西谷家(2回目)@福岡市 西区は?しまんちゅ西谷家(2回目)@福岡市 西区しまんちゅさんへ二度と投稿しないでください。ムギバヤ西谷家(2回目)@福岡市 西区ばくさんへ遠征後の地元のラーメン、私も大好きです。ムギバヤ西谷家(2回目)@福岡市 西区愛知人@広島在住さんへ食べ歩き、頑張ってくださいねムギバヤ