2008年04月09日（水） 記事No.446
“鰹”のインパクトにタジタジ．．．
中華そば（７００円）
昭和２３年創業の岡山を代表する老舗店だが、ラーメン店なのか？洋食屋なのか？
そのボーダーはイマイチよく分からない。何しろ中華そばに加えて、オムレツ、
カツ丼、シチューといったメニューもあるのだから。今回は久々となるアウェーの
遠征だし、シャッターすることに決定！開店時には２５人程度に膨れ上がっていた。
運ばれてきた丼からは魚の風味がふんわりと漂い、一口啜ると、カツオ〜〜〜〜！！
こりゃ“鰹”そのものが口の中へ飛び込んでくる勢いだ。ただ雰囲気的にはアナログ
タイプのＷスープといった感じで、現在流行しているようなニューウェーブ系のソレ
とは大きく異なる。(※例えるなら“ツインファミコン”っぽい、かつての最先端と
レトロ感が対峙しているスープ(^_^;))僕にとっては未体験ゾーンであり、旨いけれど
も動物系の出汁が弱く、やや迫力に欠ける印象。そこで、四国“麺”遠征を終えた
ばかりのびおさんと合流し、午後に再び訪れてみた。それはまた別の話という事で。
中華そば ★★★★
岡山県岡山市表町１−９−７
１１：００〜１５：００ １６：００〜１９：００
（※１５：００〜１６：００は麺メニューのみ注文可）
休み 火曜
お店の詳しい場所
同じ店に午前、午後に２回行ったんですか？（笑）
まさか同じメニューを食べたとか。（笑）
私は午後の部はメニューにある「トマト野菜そば」だといいな
と切に願う者です^^
まさか同じメニューを食べたとか。（笑）
私は午後の部はメニューにある「トマト野菜そば」だといいな
と切に願う者です^^
今回の遠征は「やまと」ありきな部分が大きかったです＾＾
開店直後の影響でしょうか？スープがまだフレッシュな（若い）
印象だったので、中華そば（小）とかつ丼（小）を注文しました。
残念ながら、トマト野菜そばは全く目に入りませんでした(> <)
ちなみにデミカツ丼（※かつ丼）とラーメンを一緒に食べるのが、
岡山市民の一般的な食べ方だそうです。下松牛骨ラーメン＋いなり
に通じるモノがありますね。これも「ご当地」ならではの楽しみ方と言えます＾＾
開店直後の影響でしょうか？スープがまだフレッシュな（若い）
印象だったので、中華そば（小）とかつ丼（小）を注文しました。
残念ながら、トマト野菜そばは全く目に入りませんでした(> <)
ちなみにデミカツ丼（※かつ丼）とラーメンを一緒に食べるのが、
岡山市民の一般的な食べ方だそうです。下松牛骨ラーメン＋いなり
に通じるモノがありますね。これも「ご当地」ならではの楽しみ方と言えます＾＾
>一番気になったメニューは「つけもの」30円です（笑）
カツ丼を注文した際には大根の漬物が２枚付いていましたが、
これが６枚ぐらいに増えていたりして？？？＾＾
「そばスープ」っていうメニューも珍しいですね〜
カツ丼を注文した際には大根の漬物が２枚付いていましたが、
これが６枚ぐらいに増えていたりして？？？＾＾
「そばスープ」っていうメニューも珍しいですね〜
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しかし金欠＋この時間開いてるラーメン屋が近くにないド田舎 哀
明日は近所で久々にラーメン食べようと思いま西谷家（２回目）＠福岡市 西区原油流出（爆）お疲れ様です。
一緒にオイルフェンスを張った私が来ましたYO（笑）
>果たして中国地方にはコレに匹敵するスープって存在するのだろうか？？？
場所にもよるでしょばく西谷家（２回目）＠福岡市 西区>またまた＾＾
ぃぇぃぇ…まだまだわたくしの経験値も低いですから^^
何と言っても関東の経験値がｾﾞﾛ。
強いて言えば大勝軒の物産展@広島で0.5とか(苦笑)
全国を広く愛知人@広島在住博多元助（２回目）＠福岡市 中央区かずやんさんへもうかれこれ２ヶ月前になりますが、
お世話になりましたm(__)m
＞個人的には、サイコロ状よりはこちらの方が断然好きです(＾＾)
つけ麺にはサイコロ形状の方が合っムギバヤ八福＠北九州市 戸畑区ばくさんへいまだに『七福』と『八福』、
どっちがどっちなのか、
分からん時があるんです（爆）
＞ちなみにラーメンはコショウ抜きが良さげだとか？
ラーメンはコショウ抜きムギバヤ博多元助（２回目）＠福岡市 中央区UP乙です(＾＾)遠征の〆にして、最高のラーメンに出会えました。
濃厚なスープや存在感のある麺はもちろんですが、チャーシューもおいしかったです。
個人的には、サイコロ状よりはこちかずやん