2008年04月21日（月） 記事No.457

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“ばりそば”とは趣が異なる
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あんかけ焼きそば（６８０円）

湯田温泉にあるお店。昔、同市内の大市にあった春来軒のお弟子さんが
営んでいるとか？そういえば、びっちゅさんからも色々と聞いていたが、
すっかり忘れてしまった(> <)（※また今度、詳しく教えて下さいm(__)m）
メインはあんかけ焼きそばだが、醤油味のラーメンもメニューにあったりする。

パッと見、春来軒を彷彿とさせるビジュアルだが、上に乗った野菜類をかき分けて
現れるのは揚げた普通の中華麺。春来軒みたいなカチカチの太い麺とは趣が異なる
ものの、食べやすい手ごろな太さだ。濃いけどサラッとしたスープは素直に旨く、
適度な酸味も効いていて自然と箸が進む。ただ残念なのが、如何せん量が少ない
こと。女性向きかな。大盛サイズ（８７０円）もあるのだが、果してどうだろうか？

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山口県山口市湯田温泉６丁目８−６１
１１：００〜１４：３０　１７：００〜２０：３０
休み　月曜
お店の詳しい場所

　
その他　麺類 |  トラックバック(0) |  コメント(0) |  記事を編集 |  ▲

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