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通 嘆 感 麺 + α

~麺を求めて レトロライフ~

三久ラーメン 山口店@山口県 山口市(※閉店) 

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久々の新店オープン

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ラーメン(550円・硬麺指定)

三久ラーメンの新しい店舗が山口市白石にオープンした。地域情報誌の掲載広告
には「小郡本店もヨロシク」という表記があったりするので、どうやら小郡店の
系列になるようだ。お昼前の時間帯にも関わらず、車が20台近く置ける駐車場は
ほぼ埋まった状態。山口市における“三久”の知名度たるや、恐るべし。

開店日にしては店員のオペレーションは上々。程無くしてラーメンが運ばれてきた
が...あれ~っ!?スープのビジュアルが何だか違うような??? 丼を持って
スープを啜れば一口目から伝わる、ねっとりした甘味とオイリーな口当たり。
”スッキリ感”こそが三久@小郡の一番の持ち味なのだが...ひょっとしたら、
小郡店との差別化を図っているのかもしれない。三久らしさは随所に感じられたが、
これはちょっと意外だった。

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ラーメン



山口県山口市白石3-5-23
11:00~21:00(※売り切れ次第閉店)
休み なし
お店の詳しい場所
 

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category: 山口中部 ラーメン

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