2008年05月19日（月） 記事No.472
今年２回目の大島
（※当日は雨模様だった為、晴れの日の外観画像）
ラーメン（縮れ麺・薄味・５６０円）
「はな華」オフ会の続き
ラーメンを縮れ麺＆薄味指定で注文。“イリコの風味はそのままに、
塩気控えめで口当たりが良い” これが薄味指定の最大の特徴だが、
この日のスープに関して言えば、出汁そのものが今ひとつ迫力に欠ける
印象でイリコの存在感もちょいと弱め。ただ味の輪郭自体はぼやけておらず、
端整な面持ちといった感じ。今が旬の食材である筍とのマッチングも悪くない。
ラーメン（縮れ麺・薄味）
山口県光市浅江３−２３−２９
１１：００〜１５：００ １８：００〜２１：００
土曜 日曜 １１：００〜２１：００
休み 火曜
お店の詳しい場所
初「大島」にお付き合い頂き、ありがとうございました。
縮れ、薄味、優しい味わいでおいしかったです。
次は、つけ麺かラーメン(ストレート、薄味)を頂きたいですね。
後で、トラバ送らせてもらいます。
縮れ、薄味、優しい味わいでおいしかったです。
次は、つけ麺かラーメン(ストレート、薄味)を頂きたいですね。
後で、トラバ送らせてもらいます。
ナゼか『大島』訪麺時には、雨天に恵まれ（爆）
店舗画像を撮らせてもらえません(T_T)
ヤハリ日頃の行いか・・・？（＾＾；）
当日はお世話になりました（＾＾）
「薄味」指定された、ムギバヤさんのマネッコをしたネコが
この「薄味」をメッチャ気に入った様です。
「ストレート：普通」と「ちぢれ：薄味」の
食べ比べをしてみたいと言い出しました（笑）
次回伺った時の私に選択の余地はありません（爆）
後ほど、トラバ送らせていただきます（＾＾）
店舗画像を撮らせてもらえません(T_T)
ヤハリ日頃の行いか・・・？（＾＾；）
当日はお世話になりました（＾＾）
「薄味」指定された、ムギバヤさんのマネッコをしたネコが
この「薄味」をメッチャ気に入った様です。
「ストレート：普通」と「ちぢれ：薄味」の
食べ比べをしてみたいと言い出しました（笑）
次回伺った時の私に選択の余地はありません（爆）
後ほど、トラバ送らせていただきます（＾＾）
大島＠光
山口を代表するお店の一つですから、
未食となればヲタ的には優先事項でしょう＾＾
デフォと薄味でスープを比較してみるのも、
なかなか面白いと思います＾＾
山口を代表するお店の一つですから、
未食となればヲタ的には優先事項でしょう＾＾
デフォと薄味でスープを比較してみるのも、
なかなか面白いと思います＾＾
オフ会で大島＠光を訪れた時には
必ず雨が降ったり雪が降ったりしますね〜
何故なのか不思議でなりません(^_^;)
晴れの外観画像は自由に使って頂いても構いませんよ＾＾
今回のラーメンも普通に美味しかったのですが、前回頂いた
薄味スープが文句の付けようの無い出来映えだったので、
どうしても比較しちゃいますね(> <)
必ず雨が降ったり雪が降ったりしますね〜
何故なのか不思議でなりません(^_^;)
晴れの外観画像は自由に使って頂いても構いませんよ＾＾
今回のラーメンも普通に美味しかったのですが、前回頂いた
薄味スープが文句の付けようの無い出来映えだったので、
どうしても比較しちゃいますね(> <)
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オフ会の2軒目は「麺屋アジト」が閉まっているとのことで、光市の「瀬戸内ラーメン大島」に行きました。
しかも、私達が未食だからと即決して頂きました。
ありがたいことです(^-^)
ラーメン(560円)を薄味、縮れ麺で注文。
全体の彩りが優しい感じで、引き込ま�...
祝・『くら屋』復活オフ、『はな華』の次は 瀬戸内らーめん『大島』＠光です
前回も雨（雪混じり）が強くなった時の訪麺でした (￣ー￣；)
...
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しかし金欠＋この時間開いてるラーメン屋が近くにないド田舎 哀
明日は近所で久々にラーメン食べようと思いま西谷家（２回目）＠福岡市 西区原油流出（爆）お疲れ様です。
一緒にオイルフェンスを張った私が来ましたYO（笑）
>果たして中国地方にはコレに匹敵するスープって存在するのだろうか？？？
場所にもよるでしょばく西谷家（２回目）＠福岡市 西区>またまた＾＾
ぃぇぃぇ…まだまだわたくしの経験値も低いですから^^
何と言っても関東の経験値がｾﾞﾛ。
強いて言えば大勝軒の物産展@広島で0.5とか(苦笑)
全国を広く愛知人@広島在住博多元助（２回目）＠福岡市 中央区かずやんさんへもうかれこれ２ヶ月前になりますが、
お世話になりましたm(__)m
＞個人的には、サイコロ状よりはこちらの方が断然好きです(＾＾)
つけ麺にはサイコロ形状の方が合っムギバヤ八福＠北九州市 戸畑区ばくさんへいまだに『七福』と『八福』、
どっちがどっちなのか、
分からん時があるんです（爆）
＞ちなみにラーメンはコショウ抜きが良さげだとか？
ラーメンはコショウ抜きムギバヤ博多元助（２回目）＠福岡市 中央区UP乙です(＾＾)遠征の〆にして、最高のラーメンに出会えました。
濃厚なスープや存在感のある麺はもちろんですが、チャーシューもおいしかったです。
個人的には、サイコロ状よりはこちかずやん