2008年09月24日(水) 記事No.526

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イケ麺かイケてない麺か、食べてみなけりゃ何も言えねぇ


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まる勝ラーメン(並・500円)

虹ヶ丘2丁目』を後にして、下松へと戻ってきた。東部遠征のラストを飾るのは
約1年ぶりとなる『鳥勝』。ここでも下松ではお馴染みの牛骨ラーメンが味わえる。
この日のスープは酸味が全面に出た、ちょっと癖のあるタイプで個人的には刺激が
強過ぎて苦手なバージョン。昨年味わったモノとは雰囲気が微妙に異なるけれど、
時間が経過すれば、この強めの酸味は徐々に緩和される。鳥勝らしい。という言葉が
相応しいか否かは分からないが、この独特な風味が『鳥勝』ならではのオリジナリティ
になっているのは確か。ブチ旨い時と???な時が交錯するスリリングな味わいは
定期的に通うお客さん、いわゆるリピーター層が病みつきになる要因の一つだろう。

のりさんとはこれにてお別れ。お付き合い下さって、本当に有難うございました。


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まる勝ラーメン(並)


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※お知らせ
日本テレビ系列、中四国7局共同制作番組「狩野英孝の中四国イケ麺パラダイス
という番組がオンエアされます。山口県からは『鳥勝』が紹介されるそうです。
(※山口ではKRYテレビ、9/27(土)16:00〜16:55の放送予定。)

ゲストはラーメン、つけ麺、僕イケメンの狩野英孝。そう言えば、先日放送された
「アメトーーーーーーク! 売れ筋家電アニメ芸人ポイント還元ベロSP」の中で
有吉弘行に”クソ煮込みうどん”っていうあだ名を付けられてたなぁ…なかなか
的を得ている気がするけど(^_^;) あだ名芸と言えばいいのか、破壊力抜群の”暴言”
を駆使し、笑いを獲る有吉のポジションって、今までありそうで無かったよね(笑)


山口県下松市西豊井元町東1161−4
11:30〜14:30 17:30〜22:00
休み 月曜
お店の詳しい場所



山口東部 ラーメン |  トラックバック(0) |  コメント(2) |  記事を編集 | 

2008年09月26日(金) ラーメン、つけ麺、僕イケメン
このフレーズは少なからず現在のつけ麺ブームに貢献してると思います(^^)
「つけ麺ってなに?」と思った方も結構多いのでは?

それにしてもコチラですか?
意外と言えば意外なのですが、まぁソコはスルーで・・・(^^)
ラッキーな事に、番組は観れなくなりそうです(謎)

どこかラーメン屋に居たらソコで見せてもらいましょうか?(^m^)
ばく | URL | コメントを編集 | 
2008年09月26日(金) ばくさんへ
>このフレーズは少なからず現在のつけ麺ブームに貢献してると思います(^^)
>「つけ麺ってなに?」と思った方も結構多いのでは?
本当にそうですよね。貢献度は大だと思います^^

明日の放送はハードディスクに録画予定です(笑)
ムギバヤ | URL | コメントを編集 | 

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