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通 嘆 感 麺 + α

~麺を求めて レトロライフ~

つばめ@広島県 広島市西区 

広島市内にある老舗。店内はいつも常連のお客さん達で賑わっている。
メニューは「中華そば」の他に「おでん」(1本100円 オススメ)もあって、
同時に注文するお客さんが多いのもこのお店の特徴。
濁った醤油色をしているスープは和風テイストのさっぱり味。
後に引く甘みもあり「おでん」のダシに似た味わい。
レベルは高いものの「陽気」「すずめ」と比べると、まとまり過ぎている感じ。
こってり派には物足りないかもしれない...チャーシューが少し硬くて残念。

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中華そば ★★★

広島県広島市西区東観音町3-25
11:30~23:00
休み 日曜
お店の詳しい場所


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category: 広島県  ラーメン

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