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通 嘆 感 麺 + α

~麺を求めて レトロライフ~

瀬戸内ラーメン 大島(13回目)@山口県 光市 


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外観を撮り忘れた為、昔の画像で


oo13ra-_edited.jpg

ラーメン(ストレート麺・薄味・560円)

ばくさんネコさんびおさんと訪問。

今回はカネジン食品製のストレート麺をチョイスしたけど、シコシコした食感に加えて
喉越しが良い。そして啜る度に口いっぱいに広がるイリコの風味。薄味の影響だろうか
ここ最近に関しては、塩分濃度を気にする必要が無く、ブレの幅も本当に小さくなった
と思う。県内外を問わず、フリークの人達に薦めたい美味スープだ。前回訪れた際に
気になったネギもシャキシャキした食感で好感触。もう、萌え萌え。


oo13men_edited.jpg

ラーメン(ストレート麺・薄味) 



山口県光市浅江3-23-29
11:00~15:00 18:00~21:00
11:00~15:00 17:00~21:00(土曜・日曜)
休み 火曜 第2月曜
お店の詳しい場所


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category: 山口東部 ラーメン

thread: 山口県  -  janre: 地域情報

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コメント

マッチング(^^)

私的にストレート麺には薄味
縮れ麺には普通のスープが良いように思います(^^)

ネコが今回のムギバヤさん仕様の崇拝者なので
次回は縮れ麺+普通スープかストレート+薄味指定
どちらかで食べてみようと思います(^^)

普通のスープの味が以前より薄くなってきてますので
機会が有れば試してみられるのも良いかと?(^^)

ばく #NNM74tIk | URL | 2009/01/17 23:12 - edit

ばくさんへ

この時はお世話になりましたm(__)m

デフォの味をすっかり忘れてしまった為、次は
普通に注文してみよう…とブログを書きながら
心に誓ったところです(爆)アドバイスに乗っかって、
次は縮れ麺で注文してみますね^^

記事を拝見させて頂きましたが、
大島のお土産ラーメンに物凄く惹かれて
しまいました(^^;

PS.テンプレの件、無事に成功しました^^
本当にありがとうございましたm(__)m

ムギバヤ #FhoXIh.. | URL | 2009/01/18 02:46 - edit

訂正(^^;)

コメントに間違いがありました(^^;)

誤>次回は縮れ麺+普通スープかストレート+薄味指定
正:次回は縮れ麺+薄味指定かストレート+普通スープ
の間違いでした(^^;)

PS
テンプレ、おめでとうございます(=⌒ー⌒=)

ばく #NNM74tIk | URL | 2009/01/18 09:59 - edit

ばくさんへ

了解です!!
ではでは次回もストレート麺+デフォスープで
注文してみることにしましょう^^

PS.快適なブログ生活が送れそうです^^


ムギバヤ #FhoXIh.. | URL | 2009/01/18 11:10 - edit

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