ひろせ食堂＠福岡県 久留米市
2009/06/02 Tue. 00:00 [edit]
王道の一杯
ラーメン（４００円）
ＥＴＣ特例割引を使った九州遠征第１弾。この企画に賛同した４名の御方とともに
Ｂ級グルメの聖地というべき久留米へと向かった。まずは老舗の『ひろせ食堂』へ。
専用駐車場には交通整理のスタッフが誘導したりと、この店の只ならぬ人気を痛感。
イメージ的には『彩龍』のラーメンを硬派に仕上げた感じで、ただただ美味いの一言。
麺は少し塩気の強い味付けで食欲に拍車をかける。麺箱には久留米製麺の文字。無化調を
売りにした麺料理がちょっとしたブームになっている中、化調を過剰に効かせたスープは
潔いというか、誤魔化すような要素は微塵も無い。殆どのお客さんがラーメンと一緒に
チャーハンを旨そうに頬張る姿は『彩龍』の光景を彷彿とさせる。どうも被ってしまうな。
何はともあれ、幸先の良いスタートを切った。
ラーメン
福岡県久留米市梅満町１１１２－４
１０：３０～１８：００
休み 月曜・日曜（第２・４・５）
お店の詳しい場所
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category: 福岡県 ラーメン
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