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通 嘆 感 麺 + α

~麺を求めて レトロライフ~

毘沙門@山口県 周南市 

国道2号線沿いにあり、広い駐車場に数多くの車が停まっている人気のお店だ。
店内はカウンター席が中心となっており、メニューも少なめで回転率は速め。
ラーメンの麺は自家製の細麺ストレート。少し柔らかめに茹でられている。
スープは臭みの無い豚骨スープで「三平」や「六助」に似たあっさり系の
ライトな味。ただ後味がスッと引き過ぎる感が...少しパンチが足りない
のかな?とは言っても、度々フラッと立ち寄ってしまう...

立地条件が良いのもさることながら、何時の間にやらこのお店のトリコに
なってるような気が!?

bishamonra-_edited.jpg

ラーメン ★★★

山口県周南市夜市627-4
11:00~16:00
休み 月曜 第3火曜
お店の詳しい場所


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category: 山口東部 ラーメン

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