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通 嘆 感 麺 + α

~麺を求めて レトロライフ~

江戸金(15回目)@山口県 山口市 


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コントラストは健在


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ラーメン(530円)


この日は虎命さんと老舗の『江戸金』へ行ってみることに。

隣接するアーケード街まで漂ってくる獣臭さと脂ノリで押し切る一杯。相性が今一になっているのか
時が経つにつれて、ストライクゾーン(個人的な好みのツボ)からは微妙に外れてきましたが、甘く
香ばしさのあるコントラストは健在。賛否両論出てくるのがすごく頷けます。(2012/05)



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ラーメン




江戸金

山口県山口市大市町1-21 
11:00~19:00(売り切れ次第終了)
休み 火曜
お店の詳しい場所


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category: 山口中部 ラーメン

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